Μωρουδίστικοι Κολοκυθοκεφτέδες

Name: Μωρουδίστικοι Κολοκυθοκεφτέδες
Yield: 15 τεμάχια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 150 γραμμάρια φέτα; 2-3 κολοκύθια; 100 ml γάλα; 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (κατά βούληση); Πιπέρι; 2 αυγά; Ελάχιστο αλάτι

kallioph @little_pink_unicorn

Σίγουρα το να δοκιμαζεις πρώτη φορά καινούριες γεύσεις δεν είναι κάτι εύκολο , πόσο μάλλον όταν είσαι ένα μικρό #μωρό.
Στην βόλτα μας με τον γιο μου που τώρα είναι 9 μηνών παίρνουμε μαζί τους αγαπημένους μας κολοκυθοκεφτέδες .. η συνταγή αυτή είναι έξυπνη για κάθε μανούλα που θέλει να κρύψει τα λαχανικά από το μωράκι της για να τα δεχθεί καλύτερα ... (μπορείτε εκτός από κολοκύθι να βάλετε και μπρόκολο η σπανάκι ) επίσης το μωρό κάνει εξάσκηση στην λεπτή κινητικότητα διότι είναι εύκολο να το κρατήσει στο χεράκι του και δεν έχουν κίνδυνο πνιγμού .. ελπίζω να αρέσει η συνταγή μου σε εσάς και τα μωράκια σας.

Δες περισσότερα

Μωρουδίστικοι Κολοκυθοκεφτέδες

kallioph @little_pink_unicorn

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

15 τεμάχια

150 γραμμάριαφέτα
2-3κολοκύθια
100 mlγάλα
200 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (κατά βούληση)
Πιπέρι
2αυγά
Ελάχιστοαλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ξεφλουδίζουμε τα κολοκύθια και σε ένα σουροτηρι τα τρίβουμε στον τρίφτη.
2

Τους ρίχνουμε ελάχιστο αλάτι και τα τρίβουμε... Τα αφήνουμε 5 λεπτά να κάτσουν.
3

Σε ένα μπολ σπάμε την φέτα σε τρίμματα βάζουμε τα αυγά το γάλα το πιπέρι.
4

Μόλις περάσουν τα πέντε λεπτά που έχουμε αφήσει με το αλάτι τα τριμμένα κολοκύθια τα περνούμε σε χούφτες μας και τα στύβουμε κάνοντας δυνατές γροθιές για να φύγει τελείως η υγρασία τους.
5

Προσθέτουμε τα κολοκύθια στο μπολ και το αλεύρι μέχρι να γίνει ένα πηχτός χυλός.
6

Βάζουμε ελάχιστο λάδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνοντας μια κουταλιά από τον χυλό φτιάχνουμε τους κολοκιθοκεφτεδες μας. Τους γυρίζουμε μια φορά και από την άλλη μεριά.
7

Μόλις πάρουν ένα όμορφο χρυσό χρώμα τους βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί και είναι έτοιμοι
Καλή Όρεξη !