Μπριζόλες με σάλτσα μελιού στο τηγάνι

Name: Μπριζόλες με σάλτσα μελιού στο τηγάνι
Yield: 5 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 5 μπριζόλες; Αλατοπίπερο; Θυμάρι; 1 φλ. χυμό πορτοκάλι; 4 κσ σόγια σος; Λίγο χυμό λεμόνι; 3 κσ μέλι; 1 κσ μουστάρδα; 1 κγ σκόνη σκόρδο

Μαρια Θεοδοσιου @maria_theod03

Μυτιλήνη

Μπριζόλες με σάλτσα μελιού στο τηγάνι

Μαρια Θεοδοσιου @maria_theod03

Υλικά

5 μερίδες

5μπριζόλες
Αλατοπίπερο
Θυμάρι
1 φλ.χυμό πορτοκάλι
4 κσσόγια σος
Λίγοχυμό λεμόνι
3 κσμέλι
1 κσμουστάρδα
1 κγσκόνη σκόρδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Αλατοπιπερώνουμε τις μπριζόλες και από τις 2 πλευρές. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Σε ένα καυτό αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε τις μπριζόλες να πάρουν χρώμα από όλες τις πλευρές.
2

Όταν ροδίσουν καλά και μαλακώσουν, χαμηλώνουμε τη φωτιά, ρίχνουμε τη σως, κλείνουμε με καπάκι και μαγειρεύουμε για 10-15'. Κατά διαστήματα τις γυρνάμε για να καραμελώσουν από παντού! Σερβίρουμε με ρύζι ❤️