Τυροπιτάκια με σόδα

Name: Τυροπιτάκια με σόδα
Yield: 20 /τον 60 γρ.
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 ποτήρι ηλιέλαιο; 1 ποτήρι χλιαρό γάλα; 1 ποτήρι σόδα αναψυκτικό; 700 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. (με το ποτήρι να είναι χωρητικότητας 180 μλ); 1 φασκελάκι μαγιά; 1 κ.γ. ζάχαρη; 1 κ.γ. αλάτι; 1 αυγό με λίγο γάλα για να τα αλείψουμε; 400 γρ τυρί

🌷Sofia's Little Corner🌷 @SofiasLittleCorner

Γερμανία

Αφράτα και τα γεμίζετε με ό,τι θέλετε. Μετράμε με το ίδιο ποτήρι.

Δες περισσότερα

Τυροπιτάκια με σόδα

🌷Sofia's Little Corner🌷 @SofiasLittleCorner

Γερμανία

Αφράτα και τα γεμίζετε με ό,τι θέλετε. Μετράμε με το ίδιο ποτήρι.

Υλικά

20 /τον 60 γρ.

1 ποτήριηλιέλαιο
1 ποτήριχλιαρό γάλα
1 ποτήρισόδα αναψυκτικό
700 γρ.αλεύρι γ.ο.χ. (με το ποτήρι να είναι χωρητικότητας 180 μλ)
1 φασκελάκιμαγιά
1 κ.γ.ζάχαρη
1 κ.γ.αλάτι
1αυγό με λίγο γάλα για να τα αλείψουμε
400 γρτυρί

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ρίχνουμε όλα τα υγρά υλικά σε ένα μπολ με τη ζάχαρη και τη μαγιά. Ανακατεύουμε να διαλυθεί μαγιά και ζάχαρη.
2

Ανάλογα το ποτήρι που πήραμε τόσο αλεύρι θα χρειαστεί (στο ποτήρι του 180 μλ μου πήρε 700 γρ).
3

Σκεπάζουμε και το αφήνουμε να φουσκώσει. Παίρνουμε τη ζύμη και τη χωρίζουμε σε μπαλάκια τον 60 γρ.
4

Τα ανοίγουμε με τα χέρια και τα γεμίζουμε με ότι μας αρέσει. Εγώ τα γέμισα με 1 1/2 κ.γ. τυρί το κάθε ένα.
5

Τα αλείφουμε με το αυγό. Ψήσιμο στους 180 αέρα για 20-25 λεπτά.
6