Κουραμπιέδες αμυγδάλου με αλεύρι Ζέας, χωρίς ζάχαρη

Οι συγκεκριμένοι κουραμπιέδες προκαλούν εθισμό. Κανείς δε δοκιμάζει μόνο 1. Ευτυχώς, που δεν έχουν πολλά λιπαρά ή ζάχαρη και έτσι τρώγονται άνετα, χωρίς τύψεις ή ενοχές. Με το αγαπημένο μας ρόφημα και καλή παρέα. Χαρούμενη Πρωτοχρονιά με υγεία σε όλους. #γιορτινότραπέζι .
Κουραμπιέδες αμυγδάλου με αλεύρι Ζέας, χωρίς ζάχαρη
Οι συγκεκριμένοι κουραμπιέδες προκαλούν εθισμό. Κανείς δε δοκιμάζει μόνο 1. Ευτυχώς, που δεν έχουν πολλά λιπαρά ή ζάχαρη και έτσι τρώγονται άνετα, χωρίς τύψεις ή ενοχές. Με το αγαπημένο μας ρόφημα και καλή παρέα. Χαρούμενη Πρωτοχρονιά με υγεία σε όλους. #γιορτινότραπέζι .
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μεγάλο μπολ ρίχνουμε το τσίπουρο, το ροδόσταμο, το μαστιχέλαιο, τη σόδα, το ξύδι και ανακατεύουμε καλά.
- 2
Προσθέτουμε το βούτυρο λιωμένο, το λάδι, τη στέβια, το λικέρ και ανακατεύουμε καλά.
- 3
Ρίχνουμε λίγο λίγο το αλεύρι ζυμώνοντας με τα χέρια. Προσθέτουμε τα αμύγδαλα συνεχίζοντας να ζυμώνουμε για λίγο ώστε να πάνε παντού τα αμύγδαλα.
- 4
Πλάθουμε μικρούς κουραμπιέδες. Τους βάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα αφήνοντας κενά για να μην κολλήσουν όταν φουσκώσουν. Βάζουμε από 1 φιστίκι ή αμύγδαλο πάνω σε κάθε κουραμπιέ.
- 5
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου στις αντιστάσεις για 25-30'.
- 6
Βγάζουμε από το φούρνο και βάζουμε σε σχάρα να κρυώσουν. Μετά ραντίζουμε ελαφρά με λίγο ροδόσταμο και πασπαλίζουμε με ινδοκάρυδο ή ζάχαρη άχνη. Απολαμβάνουμε.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια