Νιόκι του λεπτού
Επειδή είμαι άρρωστη και δεν έχω κουράγιο για μαγειρέματα είπα να φτιάξω κάτι γρήγορο, του λεπτού. Ετοιματζίδικο όπως το λέγε η μανούλα μου. Και μου ήρθε αυτό στο μυαλό.
Φωτό λυπάμαι αλλά δεν είχα το μυαλό να βγάλω.
Όσο αφορά τους στόχους, πρώτη φορά δοκιμάζω και ειλικρινά μου άρεσε πολύ.
Νιόκι του λεπτού
Επειδή είμαι άρρωστη και δεν έχω κουράγιο για μαγειρέματα είπα να φτιάξω κάτι γρήγορο, του λεπτού. Ετοιματζίδικο όπως το λέγε η μανούλα μου. Και μου ήρθε αυτό στο μυαλό.
Φωτό λυπάμαι αλλά δεν είχα το μυαλό να βγάλω.
Όσο αφορά τους στόχους, πρώτη φορά δοκιμάζω και ειλικρινά μου άρεσε πολύ.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε να βράσει το νερό με λίγο αλατάκι. Και όταν βράσει ρίχνουμε τα νιόκι μέσα.
- 2
Μόλις τα νιόκι αρχίζουν να βγαίνουν στην επιφάνεια τα στραγγίζουμε και κρατάμε μισό ποτήρι από το νερό που τα βράσαμε, προσθέτοντας το 1/4 κύβο Κνορ και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
- 3
Ταυτόχρονα σε ένα τηγάνι προσθέτουμε το βούτυρο και τα μπαχαρικά (σκόρδο σκόνη, κρεμμύδι, πιπέρια) και τις δύο σκελίδες σκόρδο ολόκληρες. Μόλις κάψει το βούτυρο πολύ βγάζουμε το σκόρδο. Προσθέτουμε μπέικον και περιμένουμε να τσιγαριστεί καλά.
- 4
Παίρνουμε ότι έχει το τηγάνι και το προσθέτουμε στην άδεια κατσαρόλα μαζί με το ποτηράκι με τον κύβο, τα μανιτάρια και τα σκόρδα που είχαμε βγάλει πριν.
- 5
Παίρνουν μια μικρή βράση και ρίχνουμε τα νιόκι. Μόλις αρχίσουν να δένουν όλα τα βγάζουμε από τη φωτιά.
- 6
Τέλος, τα πασπαλίζεις με λίγη μοτσαρέλα και φρέσκια ρίγανη
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (7)