🍓Κατά πάσα πιθανότητα η καταγωγή της είναι από τη Χιλή.
🍓Ένα στρέμμα μπορεί να χωρέσει 5.000 περίπου φράουλες.
🍓Οι φράουλες καταναλώνονται ως νωπό φρούτο αλλά και μετά από επεξεργασία τους (κονσέρβες, χυμοί και άλλα).Χρησιμοποιούνται επίσης στη ζαχαροπλαστική , γίνονται μαρμελάδες, λικέρ, κομπόστες.
🍓Η φράουλα είναι πλούσια σε βιταμίνη C.
🍓Οι Η.Π.Α. έχουν τη μεγαλύτερη παραγωγή στον κόσμο με 220.000 τόνους ετησίως. Ακολουθούν ο Καναδάς , η Ιταλία , η Πολωνία και η Γαλλία.
🍓Το 2019, η παγκόσμια παραγωγή φράουλας ήταν 9 εκατομμύρια τόνοι, με πρώτη την Κίνα με το 40% του συνόλου.
🍓Τα τεχνητά αρώματα φράουλας χρησιμοποιούνται επίσης ευρέως σε προϊόντα όπως καραμέλα, σαπούνι, lip gloss, άρωμα και πολλά άλλα.
🍓Στη Σουηδία, οι φράουλες είναι ένα παραδοσιακό επιδόρπιο που σερβίρεται την ημέρα του Αγίου Ιωάννη, γνωστή και ως Παραμονή του Μεσοκαλόκαιρου.
🍓Ανάλογα με την περιοχή, η πίτα φράουλας , η πίτα με ραβέντι φράουλας ή το κέικ με φράουλα είναι επίσης κοινές.
🍓Στην Ελλάδα , οι φράουλες μπορούν να πασπαλιστούν με ζάχαρη και μετά να τις βουτήξουν στο Μεταξά,ένα κονιάκ,
και να σερβιριστεί ως επιδόρπιο.
🍓Στην Ιταλία, οι φράουλες χρησιμοποιούνται για διάφορα επιδόρπια και ως κοινό άρωμα για το gelato (gelato alla fragola).
✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στελλα
#Σνακ