Μπιφτέκια κοτόπουλου

Δέσποινα Παπαδάκη
Δέσποινα Παπαδάκη @cook_27701246
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1.200 γρκιμάς κοτόπουλου
  2. 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  3. 1/3ντομάτα τριμμένη
  4. 3 κ.σ.ελαιόλαδο
  5. Ψίχα ψωμιού μουλιασμένη σε νερό ή γάλα
  6. 1/2 ματσάκιμαϊντανό ψιλοκομμένο
  7. 1αυγό
  8. Αλάτι - πιπέρι - κύμινο - κάρυ - πάπρικα γλυκιά
  9. Υλικά για γαρνίρισμα
  10. 1ντομάτα ροδέλα
  11. 1κρεμμύδι ροδέλα
  12. 1πιπεριά πράσινη ροδέλα
  13. 2μανιτάρια φρέσκα
  14. Ρίγανη φρέσκια

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τον κιμά και φτιάχνουμε το μείγμα. Πλάθουμε μπιφτέκια στο μέγεθος της αρεσκείας μας συνήθως το κάθε μπιφτέκι να είναι 200-250 γρ..

  2. 2

    Τοποθετούμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και βάζουμε τα μπιφτέκια, κατόπιν βάζουμε πάνω την ντομάτα ροδέλα, το κρεμμύδι, την πιπεριά, 1-2 φέτες μανιτάρι και ρίγανη φρέσκια.

  3. 3

    Ρίχνουμε ελάχιστο ελαιόλαδο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς αντιστάσεις, μέχρι να ροδίσουν.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Δέσποινα Παπαδάκη
στις

Παρόμοιες συνταγές