Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις ενδείξεις της συσκευασίας. Λίγο πριν τελειώσει ο βρασμός κρατάμε σε μία κούπα το νερό και σουρώνουμε τα μακαρόνια.

Ζεσταίνουμε το τηγάνι σε δυνατή φωτιά και ρίχνουμε το μπέικον να πάρει χρώμα.

Μόλις πάρει χρώμα το μπέικον, χαμηλώνουμε τη φωτιά στο μέτριο και ρίχνουμε τα μανιτάρια.

Όταν τα μανιτάρια είναι έτοιμα, ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος μαζί με το πιπέρι, το αλάτι, το σκόρδο και το μοσχοκάρυδο και τα αφήνουμε να ζεσταθούν για 3 λεπτά.

Ρίχνουμε το νερό από τα μακαρόνια μαζί με τα μακαρόνια και αφήνουμε να δέσει. Βγάζουμε από τη φωτιά και ανακατεύουμε.

Σερβίρουμε με τριμμένο τυρί και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Enjoy 🤩