Πανεύκολη συνταγή. Χτυπάμε το ηλιέλαιο με τη ζάχαρη, κατόπιν το αυγό, τον χυμό, το κονιάκ, το αλάτι, το μπέικιν, τις βανίλιες, το κορν φλάουρ, το σουσάμι και με δόσεις το αλεύρι.

Ξεκουράζουμε για 15 λεπτά στη συντήρηση του ψυγείου. Κόβουμε μπαλάκια με μεζούρα δίνοντας το σχήμα που θέλουμε και τα βουτάμε μέσα στο σουσάμι για καλυφθούν από τον υπέροχο σπόρο του σουσαμιού.

Αν η ζύμη μας είναι σφικτή ενδεχομένως μετά το ψήσιμο το σουσάμι να μην μπορεί να κρατηθεί στο κουλουράκι. Μπορούμε με ένα πινέλο σε ζαχαρωμένο ελαφρώς νερό να τα αλείψουμε και μετά να τα βουτήξουμε στο σουσάμι ή μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε για άλειμμα 1 αυγό χτυπημένο με το ασπράδι και τον κρόκο του με ελάχιστο νεράκι. Με αυτόν τον τρόπο θα πάρει και έξτρα γυαλάδα.

Ήδη έχω προθερμάνει τον φούρνο μου στους 180 βαθμούς αντιστάσεις και ψήνω για 30 λεπτά. Καλή επιτυχία!