Πατατομπιφτέκια
Με τον χθεσινό μεσημεριανό πουρέ που περίσσεψε.
@elena_corfu
🌺Παραλλαγές του γιαουρτιού:
•Γιαούρτι με φρούτα
•Στραγγιστό γιαούρτι
•Γιαούρτι ειδικής μικροχλωρίδας
•Γιαούρτι παγωτό
•Παστεριωμένο γιαούρτι
🌻Ελαττώματα του γιαουρτιού:
•Ελαττώματα γεύσης και αρώματος
•Ελαττώματα συνεκτικότητας και ιξώδους
•Ελαττώματα εμφάνισης
❇️Είδη γιαουρτιού:
•Στραγγισμένο
•Κλασικό αγελάδας ή πρόβειο (χωρίς ανθόγαλα) με λιπαρά από 4% έως και 0% (Light)
•Γιαούρτια ως λειτουργικά τρόφιμα
•Επιδόρπια γιαουρτιού με προσθήκη φρούτων ή μελιού ή ζάχαρης ή μπισκότων ή δημητριακών ή καραμέλας και σε συνδυασμούς τους.
🏵️Κάθε 100 γραμμάρια γιαουρτιού περιέχουν:
•Ενέργεια = 61 θερμίδες
•Υδατάνθρακες 4,7 γρ. εκ των οποίων :
-Σάκχαρα 4,7 γρ.
•Λίπος 3,3 γρ. εκ των οποίων:
-κορεσμένα 2,1 γρ.
-μονοακόρεστα 0,9 γρ.
•Πρωτεΐνες 3,5 γρ.
•Βιταμίνη Α 27μg
•Ριβοφλαβίνη (βιταμίνη Β2) 0,14μg
•Ασβέστιο 121 mg
🌸Για την παραγωγή γιαουρτιού χρησιμοποιείται γάλα:
•αγελάδας
•νεροβούβαλου
•κατσίκας
•προβατίνας
•φοράδας
•καμήλας
• γιακ
✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στελλα
#Στόχος3
#Σπιτικό
#ΜηνΤοΠετάς
Πατατομπιφτέκια
Με τον χθεσινό μεσημεριανό πουρέ που περίσσεψε.
@elena_corfu
🌺Παραλλαγές του γιαουρτιού:
•Γιαούρτι με φρούτα
•Στραγγιστό γιαούρτι
•Γιαούρτι ειδικής μικροχλωρίδας
•Γιαούρτι παγωτό
•Παστεριωμένο γιαούρτι
🌻Ελαττώματα του γιαουρτιού:
•Ελαττώματα γεύσης και αρώματος
•Ελαττώματα συνεκτικότητας και ιξώδους
•Ελαττώματα εμφάνισης
❇️Είδη γιαουρτιού:
•Στραγγισμένο
•Κλασικό αγελάδας ή πρόβειο (χωρίς ανθόγαλα) με λιπαρά από 4% έως και 0% (Light)
•Γιαούρτια ως λειτουργικά τρόφιμα
•Επιδόρπια γιαουρτιού με προσθήκη φρούτων ή μελιού ή ζάχαρης ή μπισκότων ή δημητριακών ή καραμέλας και σε συνδυασμούς τους.
🏵️Κάθε 100 γραμμάρια γιαουρτιού περιέχουν:
•Ενέργεια = 61 θερμίδες
•Υδατάνθρακες 4,7 γρ. εκ των οποίων :
-Σάκχαρα 4,7 γρ.
•Λίπος 3,3 γρ. εκ των οποίων:
-κορεσμένα 2,1 γρ.
-μονοακόρεστα 0,9 γρ.
•Πρωτεΐνες 3,5 γρ.
•Βιταμίνη Α 27μg
•Ριβοφλαβίνη (βιταμίνη Β2) 0,14μg
•Ασβέστιο 121 mg
🌸Για την παραγωγή γιαουρτιού χρησιμοποιείται γάλα:
•αγελάδας
•νεροβούβαλου
•κατσίκας
•προβατίνας
•φοράδας
•καμήλας
• γιακ
✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στελλα
#Στόχος3
#Σπιτικό
#ΜηνΤοΠετάς
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, το γιαούρτι και το ελαιόλαδο και το προσθέτουμε στον πουρέ πατάτας λίγο λίγο συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
- 2
Όταν δούμε ότι το μείγμα δεν κολλάει πια στα χέρια και δεν κολλάει γενικότερα, σταματάμε να προσθέτουμε αλεύρι.
- 3
Σε ένα ταψί που έχουμε στρώσει λαδόκολλα ξεκινάμε να σχηματίζουμε μπάλες σε σχήμα μπιφτεκιού. Όταν έχουμε διαμορφώσει όλο το μείγμα σε μπιφτέκια ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° αντιστάσεις για 25-30' περίπου, ανάλογα το φούρνο. Όταν δούμε ότι έχουν ροδίσει από τη μία μεριά, τα γυρνάμε κι από την άλλη.
- 4
Σβήνουμε το φούρνο και απολαμβάνουμε ζεστά! Μπορούμε να τα βάλουμε σε ψωμί να τα κάνουμε σάντουιτς ή μπέργκερ. Εγώ έκανα και ένα ντιπ:
- 5
- 6
Καλή επιτυχία!
- 7
Ύ.Γ: Ξεκινάμε με 1 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι και βλέπουμε. Το μείγμα κολλάει πολύ, όποτε θέλει την υπομονή του.
Συνδεδεμένες Συνταγές
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (19)