Ανακατεύω αλεύρι μαζί με το τριμμένο τυρί.

Προσθέτω ηλιέλαιο.

Λίγο αλάτι και σιγά σιγά το νερό.

Ζυμώνω να βγει μια μαλακή ζύμη.

Αφήνω για 10 λεπτά στο ψυγείο και μετά πλάθω κουλουράκια ψήνω για μισή ώρα στους 180 βαθμούς.

Τέλειο για συνοδευτικό με τον καφέ πρωί ή απόγευμα 😉