Ανοίγουμε τα φύλλα μας και λαδώνουμε καλά το πρώτο,από πάνω του ρίχνουμε ένα δεύτερο φύλλο λαδώνουμε και αυτό και στην μία άκρη προσθέτουμε 2 κ.σ γέμιση και από πάνω πασπαλίζουμε με μπόλικο τυρί. Τυλίφουμε την φλογέρα μας και σφραγίζουμε την άκρη με λίγο νερό. Συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα φύλλα μέχρι να τελειώσει η γέμιση.

Τοποθετούμε τις φλογέρες μας σε ταψάκι και με βουρτσάκι αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 25 λεπτά (πρέπει να κοκκινήσουν και από κάτω αλλιώς συνεχίζουμε το ψήσιμο).