Τζατζίκι με βραστά κολοκυθάκια και καρότα!
Έχετε δοκιμάσει ποτε, να φατε, τα βραστά κολοκυθάκια και καρότα, χωρίς λεμόνι και λάδι;; Και καλά όχι σαλάτα;;
Συνοδεύστε τα με ένα δροσερό τζατζίκι και δεν θα χασετε!! Στη συνέχεια συνοδεύστε μαυτα το μπιφτέκι η την μπριζόλα σας και θα έχετε ένα πλήρες χορταστικό γεύμα, που θα σας αποζημιωσει για την κούραση της ημέρας! #εύκολο #γρήγορο #υγιεινό #light
Τζατζίκι με βραστά κολοκυθάκια και καρότα!
Έχετε δοκιμάσει ποτε, να φατε, τα βραστά κολοκυθάκια και καρότα, χωρίς λεμόνι και λάδι;; Και καλά όχι σαλάτα;;
Συνοδεύστε τα με ένα δροσερό τζατζίκι και δεν θα χασετε!! Στη συνέχεια συνοδεύστε μαυτα το μπιφτέκι η την μπριζόλα σας και θα έχετε ένα πλήρες χορταστικό γεύμα, που θα σας αποζημιωσει για την κούραση της ημέρας! #εύκολο #γρήγορο #υγιεινό #light
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε και πλένουμε τα κολοκυθάκια και τα καρότα.
- 2
Σε κατσαρόλα τα βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν αρκετά (όχι να λιώσουν, τα θέλουμε να είναι ελαφρώς τραγανά) ή τα ψήνουμε στον ατμό.
- 3
Πλένουμε καλά τα αγγούρια και τα τρίβουμε στο χοντρό μέρος του τρίφτη με τη φλούδα τους. Αφήνουμε να στραγγίξουν από το νερό τους.
- 4
Πολτοποιούμε τα σκόρδα.
- 5
Σε γυάλινο τάπερ ανακατεύουμε καλά, το γιαούρτι, το στραγγισμένο αγγούρι, τα πολτοποιημένα σκόρδα.
Αλατίζουμε και ανακατεύουμε ξανά.
Βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει.
Διατηρούμε εκεί κλεισμένο καλά.
Ένα ντιπ καταπληκτικό, που συνοδεύει κρέατα και λαχανικά !
- 6
Συνόδευσα τα κολοκυθάκια μου, καθώς και το μπιφτέκι κοτόπουλου.
- 7
- 8
Δοκιμάστε το!!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Tzatziki with Steamed Zucchini and Carrots! Περισσότερες συνταγές
Σχόλια