Απλώστε τα κομμένα λαχανικά σε ένα ταψί, ρίξτε τους λίγο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι & μυρωδικά και ψήστε τα στο φούρνο στον αέρα στους 170 βαθμούς για 25-30 λεπτά, θέλουμε να «κρατάνε» όταν τα βγάλουμε.

Στο μεταξύ, βράστε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό 1-2 λεπτά λιγότερο απ’ότι λέει η συσκευασία, σουρώστε τα και αφήστε τα στο σουρωτήρι.

Όταν είναι έτοιμα τα λαχανικά βάλτε τα σε ένα μπολ και ενώστε τα με τα ζυμαρικά και τη φέτα.

Σερβίρετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και καλή σας όρεξη!