Άλειμμα κατσικίσιου τυριού

Τυχερό υλικό για την τελευταία εβδομάδα του Φλεβάρη σύμφωνα με την μαντάμ Ζαίρα το # τυρί και μάλιστα κρεμώδες. Ότι καλύτερο. Επέλεξα κατσικίσιο τυρί αλμυρό, τσαλαφούτι κρεμώδες, πετιμέζι για καραμελένια γεύση . Τί άλλο θέλετε για να το δοκιμάσετε;;;#Καρκίνος.

Δες περισσότερα

Άλειμμα κατσικίσιου τυριού

Argiro Glyka @argieglyka17

Υλικά

ελάχιστος

250γρ.κατσικίσιο τυρί Κωσταρέλου με χαμηλά λιπαρά
6 κ.σ.τσαλαφούτι Κωσταρέλου
1/4 φλ.τσ.ελαιόλαδο
2 κ.σ.πετιμέζι ή μέλι
Μυρωδικά τριμμένα δυόσμο βασιλικό ελάχιστη ρίγανη
1/2-1λεμόνι χυμό
1λεμόνι ξύσμα
Λίγομοσχοκάρυδο τριμμένο
Αλατοπίπερο
Πιτάκια καλαμποκιού
Παξιμαδάκια χαρουπιού
Μπαστουνάκιακαρότου

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

ελάχιστος

1

Χτυπάμε όλα τα υλικά στο μούλτι μέχρι να γίνουν αλοιφή. Απολαμβάνουμε με πιτάκια καλαμποκιού, παξιμαδάκια χαρουπιού, μπαστουνάκια καρότου, τορτίγιες τσιπς, κριτσίνια διάφορα.
2

Και σαν βάση σε τορτίγια υπέροχη λύση. Με στικς πατάτας, ζαμπόν, τυρί τόστ και λίγο τριμμένο δυόσμο.
3

Σαν σος στην μακαρονάδα μας με καροτάκια άλλη γεύση.