Πουρές πατάτας με μανιτάρια 🍄

Name: Πουρές πατάτας με μανιτάρια 🍄
Yield: για 2 περίπου
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 μανιτάρια μικρά αγαρικους; 2 πατάτες μέτριου μεγέθους ή 11 πατάτες μπέιμπι; 5 δάχτυλα γάλα (με χαμηλά λιπαρά χρησιμοποιώ εγώ); 1 πρέζα πιπέρι; 1 πρέζα αλάτι

🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 @cooking_is_fun

Ελλαδα

💠Λόγω των κυρίως δηλητηριωδών φυτικών μερών της (όλα τα πράσινα και τα σπορόφυτα), η πατάτα ψηφίστηκε ως το δηλητηριώδες φυτό του έτους 2022 το 2022.
🌸 Είναι γνωστή και ως γεωμηλο.
🌻Τουλάχιστον έξι γλώσσες (αφρικανικά, ολλανδικά, γαλλικά, εβραϊκά, περσικά και ορισμένες παραλλαγές της γερμανικής) είναι γνωστό ότι χρησιμοποιούν έναν όρο για την «πατάτα» που μεταφράζεται κατά προσέγγιση (ή κυριολεκτικά) στα αγγλικά ως «μήλο της γης» ή «τριμμένο μήλο».
💮Λίστα με πιάτα πατάτας:
•ψητή πατάτα-διεθνως
•πατάτες Βεγγάλης-Ινδια
•πατάτες Βομβαης-Ινδια
•τσιπς
•τσιπς και ντιπ-διεθνως
•τσιπς με σοκολάτα-Ηνωμενες Πολιτείες
•πατατοκροκετες-διεθνως
•πατάτες της Δούκισσας-Γαλλια
•ψαροπιτα-Αγγλία
•τηγανητές πατάτες-διεθνως
•νιόκι-Ιταλια
•πατάτες ογκρατέν-Γαλλία,Ελβετια
•πουρές πατάτας-διεθνως
•ρώσικη σαλάτα-Ρωσια
•πατατόψωμο-Ιρλανδια
•κέικ πατάτας-διεθνως
•ντόνατ πατάτας-Ηνωμενες Πολιτείες
•Πάνκεικς πατάτας-διεθνως
•πατατοσαλάτα-διεθνως
•βαφλα πατάτας-Ηνωμενο Βασίλειο
✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Σπιτικό

Δες περισσότερα

Πουρές πατάτας με μανιτάρια 🍄

🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 @cooking_is_fun

Υλικά

25-30'

για 2 περίπου

2μανιτάρια μικρά αγαρικους
2πατάτες μέτριου μεγέθους ή 11 πατάτες μπέιμπι
5 δάχτυλαγάλα (με χαμηλά λιπαρά χρησιμοποιώ εγώ)
1 πρέζαπιπέρι
1 πρέζααλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

25-30'

1

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρά κυβάκια για να βράσουν πιο γρήγορα. Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι και ανάβουμε το μάτι σε δυνατή φωτιά. Τοποθετούμε πάνω και Σκεπάζουμε με το καπάκι να βράσει γρηγορότερα.
2

Εντωμεταξύ, καθαρίζουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια. Ανάβουμε ένα άλλο μάτι σε δυνατή φωτιά και τοποθετούμε σε ένα τηγανάκι με λίγο ελαιόλαδο. Βάζουμε πάνω στο μάτι και σοτάρουμε μέχρι να σκουρύνουν καλά και να μαλακώσουν.
3

Όταν τα μανιτάρια είναι έτοιμα σβήνουμε το μάτι που τα βάλαμε και αποσύρουμε. Οι πατάτες για να είναι έτοιμες πρέπει να πιρουνιζονται εύκολα. Δοκιμάζουμε να δούμε αν είναι έτοιμες. Αν είναι έτοιμες ή κοντεύουν σβήνουμε το μάτι και αφήνουμε να γίνουν στο ζεστό ακόμα μάτι. Σουρώνουμε. Αν θέλουν ακόμα τις αφήνουμε πάνω στο αναμμένο μάτι.
4

Ζουλάμε τις πατάτες με τον πατατοζουληχτη και προσθέτουμε το γάλα, τα μανιτάρια,το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν τα υλικά καλά μεταξύ τους.
5

Σερβίρουμε ζεστό με ότι επιθυμούμε. Εγώ έκανα μανιτάρια στιφάδο σήμερα.
6

Καλή επιτυχία.😀

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 @cooking_is_fun

στις Τρίτη 08 Μάρτιος 2022 14:03:51 UTC

Ελλαδα

Μπορείτε να κάνετε και subscribe στο κανάλι μου miss Marmelade (πώς αλλιώς θα το λέγανε,Μήτσουλα;🤣) για περισσότερες συνταγές,με κατατοπιστικό βίντεο.😀Subscribe if you want to my YouTube channel miss Marmelade for more informative recipes.😀https://youtu.be/sO8q2Summpc

Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

tahitian @artist_ea

Τετάρτη 09 Μάρτιος 2022 10:03:22 UTC

Να χαίρεσαι το Βαλέριο🎆! Μετά τη γιορτή της γυναίκας και η γιορτή του άντρα 😀😉

Λέξεις-κλειδιά

πουρές πατάτας μανιτάρια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές