Πιπεριές, γεμάτες νοστιμιές 🤪
Ήμουν στο πατρικό μου και είχαμε ανάψει φωτιά για να ψήσουμε. Όπως περιμέναμε να ανάψουν τα κάρβουνα μας ήρθε μια επιθυμία - λιγούρα για γεμιστές πιπεριές!! 😁 Ιδού λοιπόν τα αποτελέσματα 👨🏼🍳👩🏼🍳
Πιπεριές, γεμάτες νοστιμιές 🤪
Ήμουν στο πατρικό μου και είχαμε ανάψει φωτιά για να ψήσουμε. Όπως περιμέναμε να ανάψουν τα κάρβουνα μας ήρθε μια επιθυμία - λιγούρα για γεμιστές πιπεριές!! 😁 Ιδού λοιπόν τα αποτελέσματα 👨🏼🍳👩🏼🍳
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και σκουπίζουμε τις πιπεριές.
- 2
Κόβουμε το πάνω μέρος από τις πιπεριές και βγάζουμε τα σπόρια τους.
- 3
Σε ένα μπολάκι βάζουμε τις φέτες πάριζα, τις φέτες τυρί, την φέτα, το αλάτι, το πιπέρι, την ρίγανη και την κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε και η γέμιση είναι έτοιμη.
- 4
Με ένα κουτάλι ή με το χέρι μας ✨πλένουμε τα χέρια και φοράμε γάντια ✨ γεμίζουμε της πιπεριές.
- 5
Αφού τελειώσουμε με το γέμισμα, χρησιμοποιούμε οδοντογλυφίδες ώστε να ενώσουμε την πιπεριά με το καπάκι της (δύο οδοντογλυφίδες για κάθε πιπεριά)
- 6
Μπορούμε είτε να τυλίξουμε τις πιπεριές σε λαδόκολλα και να τις βάλουμε πάνω στην ψησταριά με τα κάρβουνα, είτε να τις ψήσουμε στον φούρνο μέσα σε ταψί με λαδόκολλα.
- 7
Ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν και να λιώσουν τα τυριά.
- 8
Σημειώσεις:
1. Στην γέμιση μπορείτε να βάλετε ό,τι σας αρέσει (π.χ. τυρί κρέμα, μικρά κομμάτια από λουκάνικα, ντομάτα κομμένη σε μικρά κομματάκια, τυρί τριμμένο, κ.α.). Τα υλικά που έχει η συγκεκριμένη συνταγή είναι αυτά που προτιμώ με την οικογένειά μου.
2. Ο τρόπος ψησίματος πάλι είναι στην δική σας επιλογή. Γίνονται εξίσου νόστιμες και στα κάρβουνα αλλά και στον φούρνο. - 9
Καλή επιτυχία!!
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια