Πανκέικ κουνελάκι!!
Ένας διαφορετικός τρόπος για να φτιάχνετε τα πανκέικ σας!!🐇🐇 Την ιδέα τη βρήκα στο Pinterest και αποφάσισα να τη δοκιμάσω. Φυσικά μπορείτε να το κάνετε με οποιαδήποτε συνταγή για πανκέικ θέλετε, εγώ έκανα αυτή γιατί δεν είχε και βούτυρο. 🧈🥞
Πανκέικ κουνελάκι!!
Ένας διαφορετικός τρόπος για να φτιάχνετε τα πανκέικ σας!!🐇🐇 Την ιδέα τη βρήκα στο Pinterest και αποφάσισα να τη δοκιμάσω. Φυσικά μπορείτε να το κάνετε με οποιαδήποτε συνταγή για πανκέικ θέλετε, εγώ έκανα αυτή γιατί δεν είχε και βούτυρο. 🧈🥞
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε τα στερεά υλικά και σε ένα δεύτερο μπολ τα υγρά.
- 2
Αν δείτε πως το μίγμα δεν είναι αρκετά ρευστό, δηλαδή αν σηκώνετε το κουτάλι πρέπει να πέφτει η ζύμη κατευθείαν, να προσθέσετε 2 κ.σ. γάλα ακόμη. Πρέπει να είναι κάπως έτσι:
- 3
Σε ένα τηγάνι, σε μέτρια φωτιά ρίχνουμε λίγο βούτυρο και βάζουμε 3-4 κ.σ. από το μείγμα μας. Δεν απλώνουμε, απλά το βοηθάμε να παραμείνει στρογγυλό. Όταν στην επιφάνεια αρχίζουν να εμφανίζονται μικρές φυσαλίδες το γυρνάμε. Φτιάχνουμε 2 πανκέικς σε αυτό το μέγεθος.
- 4
Στη συνέχεια, φτιάχνουμε άλλα 2 που στο μέγεθος να είναι περίπου σαν πιατάκια του καφέ. Δεν απλώνουμε, απλά το βοηθάμε να παραμείνει στρογγυλό. Όταν στην επιφάνεια αρχίζουν να εμφανίζονται μικρές φυσαλίδες το γυρνάμε, όπως και στα προηγούμενα.
- 5
Στη συνέχεια, φτιάχνουμε 4 μακρόστενα για τα αυτάκια, με μια κ.σ. μείγμα στο καθένα. Αν δεν βγουν ακριβώς στο σχήμα το φτιάχνουμε όταν ψηθεί με ένα μαχαίρι.
- 6
Τέλος φτιάχνουμε 4 στρογγυλά για πατουσάκια και συνθέτουμε τα λαγουδάκια μας όπως στην εικόνα. Αφού κρυώσουν βάζουμε σαντιγί για ουρίτσα και κράνμπερι ή μύρτιλα στα πατουσάκια. Τρώγονται μόνα τους, με σιρόπι ή μέλι. 🥞
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια