Ταραμοσαλάτα εύκολα και γρήγορα

Mariana Mykonos 💙🇬🇷🤍 @Mariana_Myk

Ιρλανδία

ΥΓ:
Αν το τελικό αποτέλεσμα είναι πολύ αραιό, εγώ βάζω 1 - 2κγ φρυγανιά τριμμένη για να δέσει 😊

Δες περισσότερα

Ταραμοσαλάτα εύκολα και γρήγορα

Mariana Mykonos 💙🇬🇷🤍 @Mariana_Myk

Ιρλανδία

ΥΓ:
Αν το τελικό αποτέλεσμα είναι πολύ αραιό, εγώ βάζω 1 - 2κγ φρυγανιά τριμμένη για να δέσει 😊

Υλικά

100 γρταραμά (λευκό ή κόκκινο)
1μέτριο κρεμμύδι ξερό
1 σκελίδασκόρδο
2βρασμένες πατάτες
Χυμό από 2 λεμόνια
1/2 φλελαιόλαδο
1/2 φλσπορέλαιο
Πιπέρι
50 mlνερό (1 σφηνάκι)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπλεντερακι βάζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο με το χυλό λεμονιού και χτυπάμε μέχρι ομογενοποιηθούν. Έπειτα προσθέτουμε τον ταραμά και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα πολύ παχύ χυλό.
2

Σε αυτό το σημείο ξεκινάμε να ρίχνουμε το λάδι μας αργά αργά και λίγο κάθε φορά, καθώς χτυπάμε στο μούλτι μας μέχρι να τελειώσει το λάδι. Μετά, βάζουμε και τη πατάτα μας σιγά σιγά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας, βάζουμε το νερό και χτυπάμε για αλλα 2 λεπτά να αφρατέψει. Αποθηκεύουμε στο ψυγείο για 2 ώρες πριν σερβίρουμε.
3

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση 😊

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Mariana Mykonos 💙🇬🇷🤍 @Mariana_Myk

στις Δευτέρα 07 Μάρτιος 2022 09:06:59 UTC

Ιρλανδία

Ακολουθήστε με στο Ινσταγκραμ ->https://instagram.com/ambrosiaflavours?igshid=n26m8lkw8li3Ονομάζομαι Μαριάνα, κατάγομαι απο Μύκονο, γέννημα θρέμμα.Είμαι μέλος της σελίδας απο το 2007 όταν ακόμα ηταν Συνταγές της Παρέας 😊Ασχολούμαι και πειραματίζομαι με την κουζίνα απο πολύ μικρή, πάντα δοκιμάζω κατι νέο, υλοποιώ μια γευστική ιδέα η σκαρφίζομαι μια πετυχημένη παραλλαγή σε υπάρχουσες συνταγές.Τα τελευταία χρόνια ζούμε με τον σύζυγό μου στο εξωτερικό και η ανάγκη να γευόμαστε Ελληνικές συνταγές είναι μεγαλύτερη, οπότε και μαγειρέυουμε συχνά παραδοσιακές συνταγές και μυούμε και τους ξένους φίλους μας στις Ελληνικές γέυσεις με μεγάλη επιτυχία 😉 💙🤍

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

ταραμοσαλάτα τεμπέλικο

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές