Γιουβέτσι αλλιώς (Κριθαράκι με λουκάνικα) με χρυσαφένια κρούστα τυριών 🧀

Είχα αυτά τα υπέροχα ελληνικά #λουκάνικα και επειδή #δενπεταμετιποτα ως γνωστόν, αποφάσισα να κάνω κάτι #γρήγορο και #εύκολο αλλαααααα που δεν υστερεί καθόλου σε νοστιμιά! Καταρχάς, μύρισε όλη η γειτονιά 😂😂
Εγώ χρησιμοποίησα κέτσαπ και επειδή έχω τρέλα μαζί της και μου δίνει και τη γεύση πίτσας που και με αυτή έχω τρέλα αλλά εσείς μπορείτε να βάλετε χυμό ντομάτας όπως σας δίνω πιο κάτω!
Και επειδή τα πολλά λόγια είναι φτώχεια, πάμε στην κουζίνα να φτιάξουμε ένα ωραίο, ζεστό, λαχταριστό και μαμαδίστικο φαγητό!
Γιουβέτσι αλλιώς (Κριθαράκι με λουκάνικα) με χρυσαφένια κρούστα τυριών 🧀
Είχα αυτά τα υπέροχα ελληνικά #λουκάνικα και επειδή #δενπεταμετιποτα ως γνωστόν, αποφάσισα να κάνω κάτι #γρήγορο και #εύκολο αλλαααααα που δεν υστερεί καθόλου σε νοστιμιά! Καταρχάς, μύρισε όλη η γειτονιά 😂😂
Εγώ χρησιμοποίησα κέτσαπ και επειδή έχω τρέλα μαζί της και μου δίνει και τη γεύση πίτσας που και με αυτή έχω τρέλα αλλά εσείς μπορείτε να βάλετε χυμό ντομάτας όπως σας δίνω πιο κάτω!
Και επειδή τα πολλά λόγια είναι φτώχεια, πάμε στην κουζίνα να φτιάξουμε ένα ωραίο, ζεστό, λαχταριστό και μαμαδίστικο φαγητό!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε τα λουκάνικα χωρίς λάδι. Μόλις βγάλουν το λίπος τους, προσθέτουμε τα κρεμμύδια και την πιπεριά. Μόλις πάρουν χρώμα σβήνουμε με το κρασί.
- 2
Όταν εξατμιστεί το κρασί προσθέτουμε το κριθαράκι, την κέτσαπ και το νερό ή το χυμό ντομάτας και τα μπαχαρικά. Ανακατεύουμε ανά διαστήματα μέχρι να ψηθεί το κριθαράκι. Μόλις είναι έτοιμο βάζουμε και τα 200 γρ τυρί γκούντα και ανακατεύουμε. Λιώνει αμέσως οπότε κατεβάζουμε από τη φωτιά.
- 3
Απλώνουμε το μίγμα σε ταψί και και καλύπτουμε την επιφάνεια με τα υπόλοιπα 300 γρ γραβιέρα ή κεφαλοτύρι. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να γίνει αυτή η ωραία χρυσαφένια κρούστα που φαίνεται στη φωτογραφία. Εμένα μου πήρε περίπου 30 λεπτά.
Παρόμοιες συνταγές
-
Πικάντικο γιουβέτσι κατσαρόλας με κιμά, γραβιέρα & αλλά τυριά και μια ιδέα από tacos 🌮 Πικάντικο γιουβέτσι κατσαρόλας με κιμά, γραβιέρα & αλλά τυριά και μια ιδέα από tacos 🌮
Αν έχουμε χρόνο, από κατσαρόλας το κάνουνε φούρνου. Μεταφέρουμε σε ταψί - να είναι μια λεπτή στρώση! - πασπαλίζουμε με τυρί, γαρνίρουμε με jalapeños και ψήνουμε σε δυνατό φούρνο μέχρι να γίνει κρούστα απ' το τυρί.----------------------------------------------------------------▪️Challenge: #ΧρυσήΠοδιά23▪️Βδομάδα: 5η ☑️▪️Υλικό -ά: γραβιέρα 🧀---------------------------------------------------------------- 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ -
Κριθαράκι με κιμά (γιουβέτσι γρήγορο) Κριθαράκι με κιμά (γιουβέτσι γρήγορο)
Πάντα χρησιμεύει να έχουμε έτοιμο κιμά ή άλλο φαγητό στην κατάψυξη για στιγμές που βιαζόμαστε αλλά δε θέλουμε να φάμε ας πούμε ένα τοστάκι!Έτοιμος κιμάς ήταν στην κατάψυξη και πολύ γρήγορα φάγαμε βασιλικά!#ΧρυσήΠοδιά23 Elenaaaki -
Γιουβέτσι με καραμανλίδικα λουκάνικα Γιουβέτσι με καραμανλίδικα λουκάνικα
Είναι από αυτές τις συνταγές που προκύπτουν όταν ψάχνεις τα ντουλάπια σου και είναι άδειαΕγώ δεν έκανα το φαΐ πολύ κόκκινο γιατί δεν τρελαίνομαι για τις πολλές σάλτσες.Ο λόγος που επέλεξα το συγκεκριμένο λουκάνικο είναι επειδή είναι βοδινό και αρκετά απλό σε γεύση σε σχέση με άλλα χωριάτικα λουκάνικα.Enjoy!!! 🙂🙃🙂 Daphne P -
Γιουβέτσι (κριθαράκι με κιμά) Γιουβέτσι (κριθαράκι με κιμά)
Γιάμι γιάμι φαγητάκι!!Τιπ: Αν θέλετε να νιώθετε περισσότερο το κρέας μπορείτε να αυξήσετε τον κιμά. Elenaaaki -
Γιουβέτσι με λουκάνικα Γιουβέτσι με λουκάνικα
Σήμερα μόνο για μένα, εφόσον οι υπόλοιποι είχανε κρέας με φασόλια,που προσωπικά ούτε τα θέλω,ούτε κάνει να τρώω συχνά.Έτσι,έκανα κάτι απλό, γρήγορο και κυρίως νόστιμο για μένα.Καλύτερο ίσως και από το γιουβέτσι με κοτόπουλο που το λατρεύω.🤣🌺Το γιουβέτσι από την Τουρκία έχει εξαπλωθεί σε όλη την περιοχή, με μικρές παραλλαγές στο όνομα.Τα ονόματα του πιάτου đuveč στην πρώην Γιουγκοσλαβία, Gyuvech στη Βουλγαρία και του ελληνικού πιάτου γιουβέτσι,προέρχονται από το güveç, αν και δεν μαγειρεύονται πάντα σε πήλινα δοχεία güveç.🏵️Το τουρκικό,το ρουμανικό και το βαλκανικό ψητό κρέας και λαχανικά στιφάδο, παρόμοιο με το ρατατούιγ , ονομάζεται με διάφορα ονόματα, όπως güveç και đuveč (Τουρκικά : güveç [ɟyˈvetʃ] , βουλγαρικά : гювеч [ɟuˈvɛt͡ʃ] , βοσνιακά : đuveč , μακεδονικά : ѓувеч [ˈɟuvɛt͡ʃ] , σερβικά : ђувеч [dʑǔʋetʃ] , Ρουμανικά : ghiveci ,[ɡiˈvetʃʲ] ).❇️Φτιάχνεται με κρέας, ελιές , ντομάτες , μανιτάρια , κρεμμύδια , μυρωδικά και μπαχαρικά και συχνά σερβίρεται με "Balkan mixed salad", συνδυασμό ψητής μελιτζάνας , γλυκοπίπερας , σκόρδου , ντομάτας και ξιδιού .🌸Το όνομα đuveč , μια πήλινη κατσαρόλα στην οποία παρασκευάζεται παραδοσιακά το đuveč, προέρχεται από το τουρκικό güveç «πήλινο δοχείο».🌻•Türlü güveç – ανάμεικτα λαχανικά•Kuzu güveç – αρνί και πρόβειο κρέας•Dana güveç – μοσχαρίσιο ή μοσχάρι•Karides güveç – γαρίδες•Patlıcan güveç – μελιτζάνα✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Ζυμαρικά 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
Γιουβέτσι Μοσχαράκι Γιουβέτσι Μοσχαράκι
Πεντανόστιμο μαμαδίστικο φαγητό με φυσικά υλικά που έχουμε στο σπίτι μας Αγγελικη Καραγιαννη -
Μπάρες τυριών Μπάρες τυριών
Τέλειο σνακ και γρήγοροΤο θέμα είναι ότι κάθε φορά που περνάς δίπλα τους κάτι σε τραβάει να τα ξαναδοκίμασε.#Ημερολόγιο2026PANTAN
-
Τορτίγιες ή κρέπες με κρεμώδη γέμιση αλλαντικού, τυριών και μπεσαμέλ! Τορτίγιες ή κρέπες με κρεμώδη γέμιση αλλαντικού, τυριών και μπεσαμέλ!
Κολασηηηηηη!!Δεν περιγράφω άλλο!!#Τετάρτη #περισσεύματα #μπεσαμέλ #τορτίγιες #σουφλέ #μαμαδίστικο #εύκολο #γρήγορο Elenaaaki -
Κοτόπουλο γιουβέτσι στην γάστρα Κοτόπουλο γιουβέτσι στην γάστρα
Υπέροχο σπυρωτό λαχταριστό γιουβέτσι που αποκλείεται να μην σας πετύχει . Εγγυημένη συνταγή ....θα γλείφετε τα δάχτυλά σας!! I❤to Cook by Rania -
Κοτόπουλο γιουβέτσι Κοτόπουλο γιουβέτσι
Φτιάχνω αυτή τη συνταγή όχι μόνο όταν έχω στήθος κοτόπουλο αλλά και όταν μείνει κοτόπουλο από βραστό κλπ,που χρησιμοποιώ και το ζωμό του! sissy_arch -
Γιουβέτσι με λουκάνικο καπνιστό Γιουβέτσι με λουκάνικο καπνιστό
Με τα νόστιμα λουκάνικα που είχαέφτιαξα ένα ωραίο γιουβετσάκι..#Ημερολογιο2023 Georgia Nikolaidou
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (13)
Ευγεε!!🤣👌👍👍👍👍🥰🥰🥰