Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα μακαρόνια σε μια κατσαρόλα 7-8 λεπτά..
- 2
Έπειτα σοτάρουμε σε ένα τηγάνι γκουαντσιάλε, βούτυρο και μόλις πάρει χρώμα αποσύρουμε..
- 3
Στη συνέχεια παίρνουμε μια κατσαρόλα και την κάνουμε μπεν μαρί με μια μπασίνα βάζουμε μέσα γκουαντσιάλε βούτυρο, παρμεζάνα και τους κρόκους και μπόλικο πιπέρι ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει κρέμα.
- 4
Στη συνέχεια βάζουμε τα μακαρόνια μέσα στη μπασίνα ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει κρέμα και σερβίρουμε
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16114129
Σχόλια