Το έξυπνο μυστικό: Για να βγει το σμούθι απίστευτα παγωμένο, βάζουμε τα κομμένα κομμάτια της μπανάνας, του αβοκάντο και της φράουλας στην κατάψυξη για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν την εκτέλεση.
Η πολτοποίηση: Ρίχνουμε στον κάδο του μούλτι τα (παγωμένα) φρούτα, τον φρέσκο χυμό πορτοκαλιού, το γάλα, τη στέβια, και τα παγάκια.

Το χτύπημα: Χτυπάμε ρυθμικά και σταδιακά πολύ καλά μέχρι να σπάσει ο πάγος και να δημιουργηθεί ένα ομοιόμορφο, παχύρρευστο και παγωμένο μείγμα. Αν το θέλουμε πιο αραιό, προσθέτουμε 2-3 κουταλιές κρύο νερό και χτυπάμε ξανά.

Το σούρωμα: Αν θέλουμε το σμούθι μας τελείως βελούδινο, το περνάμε μέσα από μια ψιλή σίτα (σουρωτήρι) για να απομακρύνουμε τα μικρά σποράκια από τις φράουλες.
Το σερβίρισμα: Μοιράζουμε σε 2 μικρά ποτήρια και διακοσμούμε την επιφάνεια με τις φέτες μπανάνας που κρατήσαμε.
Μμμμμ!.... απολαυστικό και παγωμένο!

📊 Διατροφική Αξία Ανά Μερίδα: (1 από τα 2 μικρά ποτήρια)
🔋 Θερμίδες: 122,5 kcal
🥩 Πρωτεΐνη: 2,1 γρ.
🍞 Υδατάνθρακες: 19,6 γρ.
🍭 Σάκχαρα: 11,2 γρ.
🥑 Λιπαρά: 5,6 γρ.
🌾 Φυτικές Ίνες: 4,7 γρ.