Νηστίσιμα σπανακο-ρυζο-πιτάκια με ζύμη κουρού 🤤🤩
Τελικά, οι περισσότεροι από μας κάνουμε διακρίσεις, κι ας μην το παραδεχόμαστε: αν περισσέψει κανένα ψητό μπιφτέκι ή μερικά παϊδάκια από το... barbeque της Κυριακής, "σκοτωνόμαστε" ποιος θα το πρωτοφάει ♨️🍖🥩🥓🍔! Εκείνη όμως η μία και μοναχική μερίδα από σπανακόρυζο που ξέμεινε, μένει περιφρονημένη μέσα στο ψυγείο (συνήθως μέχρι να φιλοτιμηθεί η... μαμά να την φάει, για να μην πάει χαμένη 🤣🤣🤣). Ε, σήμερα η μαμά "πάτησε πόδι", και την μεταμόρφωσε σε λαχταριστά πιτάκια! Αμ πώς!!!😉😁
#περισσεύματα #μηντοπετάς
Νηστίσιμα σπανακο-ρυζο-πιτάκια με ζύμη κουρού 🤤🤩
Τελικά, οι περισσότεροι από μας κάνουμε διακρίσεις, κι ας μην το παραδεχόμαστε: αν περισσέψει κανένα ψητό μπιφτέκι ή μερικά παϊδάκια από το... barbeque της Κυριακής, "σκοτωνόμαστε" ποιος θα το πρωτοφάει ♨️🍖🥩🥓🍔! Εκείνη όμως η μία και μοναχική μερίδα από σπανακόρυζο που ξέμεινε, μένει περιφρονημένη μέσα στο ψυγείο (συνήθως μέχρι να φιλοτιμηθεί η... μαμά να την φάει, για να μην πάει χαμένη 🤣🤣🤣). Ε, σήμερα η μαμά "πάτησε πόδι", και την μεταμόρφωσε σε λαχταριστά πιτάκια! Αμ πώς!!!😉😁
#περισσεύματα #μηντοπετάς
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε τα υλικά για το ζυμάρι μέχρι να έχουμε μια εύπλαστη ζύμη και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για λίγο.
- 2
Στραγγίζουμε καλά το σπανακόρυζο, του προσθέτουμε το τυρί και το δυόσμο και ανακατεύουμε καλά.
- 3
Χωρίζουμε τη ζύμη σε 11-12 κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και ανοίγουμε το κάθε κομμάτι σε φύλλο πάχους 4 χιλιοστών και διαμέτρου 10 εκατοστών περίπου.
- 4
Βάζουμε στο κέντρο μια γεμάτη κ.γ. γέμιση και κλείνουμε καλά το κάθε πιτάκι, πιέζοντας γύρω γύρω με τη μύτη ενός πιρουνιού για να μην ανοίξει.
- 5
Τα αλείφουμε με λίγο γάλα αμυγδάλου και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο με αντιστάσεις και αέρα, στους 180oC για 20 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
Συνδεδεμένες Συνταγές
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια