Για μικρούς και μεγάλους! Από μια πολύ καλή μου Φίλη που δεν τα αλλάζω πλέον με τίποτα! Καλό Πάσχα με υγεία και αγάπη! Εγώ τα έκανα με χρώμα.

Μπορεί φέτος να μη γιορτάσουμε όλοι μαζί το Πάσχα όμως, τηρούμε τα έθιμα και τις παραδόσεις. Ένα από τα έθιμα αυτά είναι τα Πασχαλινά κουλουράκια. Η παράδοση θέλει το πλέξιμο του Λαμπριάτικων κουλουριών να απομακρύνει τα κακά πνεύματα. Από την αρχαιότητα γενικά η ζύμη συμβόλιζει την αναγέννηση της ζωής. Όλα τα γλυκά εδέματα και τα ψωμάκια της Λαμπρής λέγεται πως συμβολίζουν τον "άρτο της ζωης"καθώς το αλεύρι "ζωντανεύει" πέρνει σχήμα και ζωή και μεταμορφώνεται...Σήμερα Μ. Πέμπτη και όπως θέλει το έθιμο έφτιαξα αυτά τα αγαπημένα κουλουράκια γεμάτα οικογενειακές αναμνήσεις. Είναι από αυτές τις συνταγές που δεν τις κρατάς μόνο στην μνήμη και στην καρδιά σου αλλά θέλεις να τις φτιάχνεις στην κουζίνα σου έτσι ακριβώς όπως τις παρέδωσε η γιαγιά σου στη μαμά σου και στη συνέχεια σε εσένα .. Εγώ έκανα τις μετατροπές μου από τα ποτήρια της γιαγιάς σε γραμμάρια ύστερα από πολλές δοκιμές αφού τα φτιάχνω κάθε χρόνο...και κατέληξα σε αυτην την συνταγή. Νομίζω ότι είναι η καλύτερη συνταγή για τα πιο αφράτα και τραγανά παραδοσιακά κουλουράκια με αμμωνία και με μια δική μου προσθήκη το πορτοκάλι. Γνωρίζω ότι η μυρωδιά της αμμωνίας είναι αρκετά έντονη έως και δυσάρεστη για κάποιους όσο ψήνονται τα κουλουράκια. Όμως αφούν ψηθούν δεν έχουν καθόλου τη γεύση και μυρωδιά της αμμωνίας. Αυτό που μένει τελικά από την αμμωνία είναι ότι γίνονται τραγανά και αφράτα... Μια εύκολη συνταγή για να τηρήσουμε και φέτος το έθιμο του Πάσχα και να μοσχομυρίσει το σπίτι μας. #Πάσχα2020

Αυτή τη συνταγή την έκανε η μαμά μου με τη γιαγιά μου κάθε χρόνο τέτοιες μέρες για το Πάσχα! Μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια, και εγώ με τη σειρά μου την κάνω στα δικά μου παιδάκια! Είναι τραγανά απ' έξω και μαλακά από μέσα! Ιδανικά για συνοδεία του καφέ μας!!!! Είναι μεγάλη δόση.

Από το πρώτο κουλούρι... καταλαβαίνεις ότι ήρθε το Πάσχα!Τα πασχαλινά κουλουράκια πρέπει να είναι αφράτα και αρωματικά!!!! Δοκίμασέ την συνταγή και δεν θα την αλλάξεις ποτέ ξανά 🐣🐰👉🤩🤩 Μπορείς να με βρεις στο Instagram στο food nutrition by Helen

Κουλουράκια για το Πάσχα και όχι μόνο, φτιάξτε τα σαν συνοδευτικό για το καφεδάκι σας , μια συνταγή τριών γενεών με σίγουρη επιτυχία.Γίνονται πολύ φουσκωτά και τραγανά σαν μπισκοτάκια.Ευχαριστούμε πολύ την γιαγιά Κατίνα για αυτή τη συνταγή...

Πασχαλινά κουλουράκια με γεύση βουτύρου. #Πάσχα

Πάσχα και κουλουράκια πάνε μαζί! Τα συγκεκριμένα τα φτιάχνω πολλά χρόνια, είναι πολύ αφράτα και πεντανόστιμα, φέτος όμως για πρώτη φορά τα έφτιαξα με μαστίχα, που την αγαπώ πολύ, και ενθουσιάστηκα! Μοσχοβόλησε το σπίτι! Η δόση είναι σχετικά μεγάλη, μου βγάζει 4 ταψιά του φούρνου, τρώγονται όμως τόσο γρήγορα που δεν θα φτάσουν κιόλας 😊 #πάσχα2019 #κουλουράκια

Έρχεται το Πάσχα, και τι πιο όμορφο από μερικά πασχαλινά κουλουράκια με άρωμα πορτοκαλιού ❤️, να μόσχομυρισει όλο το σπίτι και να συμμετέχουν και τα παιδιά 🥰#πάσχα

Καλή Ανασταση σε όλους και Καλό Πάσχα🍬🐰🌺

Η Χριστίνα, η πεθερά της αδελφής μου, ήταν μια γυναίκα αρχοντική, όμορφη και πολύ πολύ νοικοκυρά. Από εκείνες τις γυναίκες του παλιού καιρού που δεν εργαζόταν, παρά μόνο ως νοικοκυρά, με το κομμωτήριο της κάθε εβδομάδα με την περιποίηση του εαυτού της και της οικογένειας της. Το τετράδιο των συνταγών της είναι ένας μικρός θησαυρός και ευτυχώς έκλεψα και εγώ κάμποσες νοστιμιές από εκεί.Φέτος έφτιαξα την δική της συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια και είναι πραγματικά υπέροχα.Καλό Πάσχα σε όλους! Και Καλή Ανάσταση!#2020#μένουμεσπίτι

Πασχαλινά κουλουράκια, εύκολα και δοκιμασμένα από μια ολόκληρη γειτονιά της Ναυπάκτου!

Αυτή η συνταγή είναι της γιαγιάς μου και πίστεψε με, δεν έχετε φάει ωραιότερα!Μυστικό συστατικό της συνταγής: πολλή πολλή αγάπη! #πάσχα