Μπλεντεροποιούμε τις βρασμένες πατάτες μαζί με τα μυρωδικά μέχρι να γίνουν πουρές.

Μεταφέρουμε σε μπολ και βάζουμε το αλεύρι και σταδιακά την φρυγανιά μέχρι να μην κολλάει στα χέρια μας και να έχουμε μια ωραία ζύμη.

Μπλεντεροποιούμε τα δημητριακά με το αλάτι την πάπρικα και το νηστίσιμο τυρί.

Πλάθουμε τους κεφτέδες και τους περνάμε από το μείγμα με τα δημητριακά.

Ψήνουμε στους 180 για 15-20 λεπτά.