Πασχαλινά κουλουράκια ή παστούδες της κ. Κρυστάλλας

Margarita Margariti
Margarita Margariti @Maggi1234
Manchester England

Τη συνταγή αυτή μου την έδωσε η σύζυγος του πρώην αφεντικού μου που είναι από την Κύπρο.Από τότε έγινε η αγαπημένη μου και τη φτιάχνω κάθε χρόνο. Είναι εύκολη και δεν υπάρχει περίπτωση να μην πετύχει. Ευχαριστώ πολύ κ. Κρυστάλλα!!! #πάσχα

Πασχαλινά κουλουράκια ή παστούδες της κ. Κρυστάλλας

Τη συνταγή αυτή μου την έδωσε η σύζυγος του πρώην αφεντικού μου που είναι από την Κύπρο.Από τότε έγινε η αγαπημένη μου και τη φτιάχνω κάθε χρόνο. Είναι εύκολη και δεν υπάρχει περίπτωση να μην πετύχει. Ευχαριστώ πολύ κ. Κρυστάλλα!!! #πάσχα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2 1/2 ώρες περίπου
4-5 ταψιά
  1. 1 κιλόαλεύρι περίπου γ.ο.χ
  2. 300 γρ.φυτικό βούτυρο
  3. 3αβγά
  4. 1 φλ.ζάχαρη
  5. 1πορτοκάλι ξύσμα και χυμό
  6. 1βανίλια
  7. 3 κ.γλ.μπέικιν πάουντερ
  8. 1/2 φλυτζανάκιμπράντυ
  9. 1αβγό για επάλειψη

Οδηγίες μαγειρέματος

2 1/2 ώρες περίπου
  1. 1

    Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτω τα αβγά ένα ένα και όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το αλεύρι. Κοσκινίζω το αλεύρι και το προσθέτω σιγά σιγά να γίνει μια απαλή ζύμη να ξεκολλά από τα χέρια μας. Αφήνω τη ζύμη κανένα τεταρτάκι να ξεκουραστεί. Πλάθω τα κουλουράκια μας και αλείφω
    με το αβγό.

  2. 2

    Σε προθερμασμένο φούρνο, προσθέτω στο ταψί λαδόκολλα και τα ψήνω για 1/2 ώρα περίπου στους 180 βαθμούς.

  3. 3

    Καλή επιτυχία!!!😊

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Margarita Margariti
στις
Manchester England
Εδώ και αρκετά χρόνια ζω με την οικογένεια μου στην Αγγλία. Εργάζομαι σε εταιρία που ασχολείται με τα οικονομικά. Λατρεύω τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Είναι το αγαπημένο μου χόμπι και φυσικά προτιμώ την ελληνική κουζίνα. Πολλές φορές πειραματίζομαι και μου αρέσει αυτό το μοναδικό αίσθημα δημιουργίας. Διαβάζω ατέλειωτες ώρες συνταγές και αν και πρόσφατα έχω γίνει μέλος της παρέας έχω ενθουσιαστεί μέσω αυτού του site.
Δες περισσότερα

Σχόλια (4)

Παολα
Παολα @paola7
Όπως τη διάβασα τη συνταγή είναι αχαστη.
Μπορεί να τη φτιάξει ο καθένας κ να έχει μια νόστιμη επιλογή για όλες τις ώρες
Με σιγουριά θα πω ,ότι τα κουλουράκια σίγουρα είναι τραγανά από έξω κ μαλακά σαν κέικ από μέσα.
Έτσι δεν είναι;

Παρόμοιες συνταγές