1

Βάζουμε σε ένα μπολ τις σταφίδες μαζί με το κονιάκ και τις αφήνουμε για μία ώρα να μουλιάσουν.
2

Κόβουμε το τσουρέκι σε μπουκιές και το βάζουμε σε ένα πυρίμαχο σκεύος. Το περιχύνουμε με το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε καλά. Στραγγίζουμε τις σταφίδες και τη σκορπάμε πάνω στο τσουρέκι. Προσθέτουμε τα καρύδια και τις σταγόνες σοκολάτας. Εγώ δεν είχα σταγόνες και έβαλα τρούφα σοκολάτας.
3

Σε ένα μπολ χτυπάμε με το σύρμα τα αυγά. Προσθέτουμε τη ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος, το γάλα, το ξύσμα και τις βανίλιες.
4

Περιχύνουμε με το μείγμα αυτό το τσουρέκι. Σκεπάζουμε το σκεύος με μεμβράνη και το αφήνουμε για 4 ώρες στο ψυγείο. Το βγάζουμε και το αφήνουμε για 30 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου.
5

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στη μεσαία σχάρα στους 180° για 60'-70'. Πασπαλίζουμε με κανέλα και άχνη και σερβίρουμε.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Ελβίρα Νίνη Ντούνη @elvira

στις Τρίτη 03 Μάιος 2022 21:49:09 UTC

ΓΑΛΑΤΣΙ

Με λένε Ελβίρα-Έλλη. Είμαι σύζυγος και μητέρα δύο αγοριών👨‍👦Μου αρέσει πάντα να περιποιούμαι τους τρεις άντρες👨‍👦‍👦της ζωής μου και να τους φτιάχνω ότι τους αρέσει. Μου αρέσει η μαγειρική, αλλά πιο πολύ η ζαχαροπλαστική ❤️ όχι μόνο να φτιάχνω γλυκά, αλλά και να τα τρώω 🤣🤣🤣 και το αγαπημένο μου γλυκό είναι ο μπακλαβάς. Επίσης μου αρέσει πολύ το διάβασμα 📖 και η ραπτική✂️

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

πουτίγκα τσουρέκι

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές