Κριθαροκουλούρα, σαν ντάκος

Eftichia Voulgari - Kokota @effiecook_202021

Όταν γυρνάς από εξωτερικές δουλειές, μεσημέρι, και δεν έχεις μαγειρέψει, ανοίγεις το ψυγείο και δημιουργείς!!!
Το τεστ δημιουργικότητας λοιπόν, πέτυχε!!! #χωρίςμαγείρεμα

Δες περισσότερα

Κριθαροκουλούρα, σαν ντάκος

Eftichia Voulgari - Kokota @effiecook_202021

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

1κριθαροκουλούρα (ντάκος)
1αυγό βραστό
1ντομάτα μέτρια ξεφλουδισμένη
1 κ.σ.ελαιόλαδο
Λίγοπιπέρι
30 gr.κυανό (ελληνικό κατσικίσιο μπλε τυρί)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε βαθύ πιάτο βάζουμε την κριθαροκουλούρα και την ραντίζουμε με το λάδι. (μουλιαζει)
Ξεφλουδίζουμε την ντοματούλα και την λεπτοκοβουμε από πάνω και μετά φέτες το βραστό αυγό.(έχω πάντα στο ψυγείο)
2

Εδώ ρίχνουμε πιπέρι. Αλάτι καθόλου γιατί το κυανό που βάζουμε σε λεπτές φετούλες, είναι αλμυρό. Αυτό βέβαια εξαρτάται από την γεύση του καθένα.
Ένα πιάτο χρωματιστό, γευστικότατο, και χορταστικό, ευχαριστούμε πρώτα τα μάτια μας και μετά την γεύση μας!!!