Σαλάτα ρόκα με πεκάν και φράουλες!

Name: Σαλάτα ρόκα με πεκάν και φράουλες!
Yield: 3-4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 gr ρόκα; 3-4 φράουλες κομμένες στα τέσσερα; 2-3 κ.σ. καρύδια πεκάν; 1 κ.σ. κουκουνάρι; 2 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη; ελαιόλαδο; ξύδι βαλσάμικο

Stacy! @Stacy

USA

Πέρα από τις #εξετάσεις πρέπει να προσέχουμε και την υγεία μας! Άλλωστε οι αρχαίοι ημών πρόγονοι λέγαν «νους υγιής εν σώματι υγιεί»!

Δες περισσότερα

Σαλάτα ρόκα με πεκάν και φράουλες!

Υλικά

10’

3-4 μερίδες

200 grρόκα
3-4φράουλες κομμένες στα τέσσερα
2-3 κ.σ.καρύδια πεκάν
1 κ.σ.κουκουνάρι
2 κ.σ.παρμεζάνα τριμμένη
ελαιόλαδο
ξύδι βαλσάμικο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10’

1

Ξεπλένω την ρόκα αν δεν είναι πλυμένη και πλένω καλά τις φράουλες και τις κόβω.
2

Σε ένα μπολ ή μια σαλατιέρα βάζω μέσα την ρόκα, τις φράουλες, τα πεκάν τα σπάω λίγο με το χέρι, το κουκουνάρι και ρίχνω το ελαιόλαδο και το ξύδι κατά βούληση ανάλογα τα γούστα.
3

Τέλος ρίχνω την παρμεζάνα, ανακατεύω και σερβίρω!
4

Καλή απόλαυση! 🥗😊🙌🏼

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Stacy! @Stacy

στις Τετάρτη 25 Μάιος 2022 21:09:23 UTC

USA

Από το 2018 έχω ενταχθεί στην ομάδα της Cookpad για να μοιραστώ τις συνταγές μου και να ανταλλάξω ιδέες με άλλους χρήστες!Είμαι νέα μαμά από το 2017 με δύο μικρά δεινοσαυράκια 🦖🦕 που κάνω τα πάντα για να τα ευχαριστήσω μέσω της μαγειρικής.~ Turkey, wine and pumpkin pie! * Just keep cooking! 👩🏻‍🍳~

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Αυτή η συνταγή είναι επίσης διαθέσιμη στην Cookpad Ηνωμένες Πολιτείες:

Arugula Salad with Pecans and Strawberries!

Περισσότερες συνταγές