Σουφλέ / brownie σοκολάτας χωρίς αυγά και βούτυρο - Υγιεινό εύκολο
Ήθελα να φτιάξω κάτι σοκολατένιο και όσο πιο υγιεινό γίνεται, δεν είχα αυγά και έτσι αυτοσχεδιασα με τη κλασική συνταγή για κέικ μπανάνας με βρώμη που έχω ανεβάσει σε άλλη συνταγή.
Έφτιαξα ένα ατομικό κέικ / σουφλέ σοκολάτας το οποίο είναι και βίγκαν / βετζετεριαν μιας και δεν περιέχει τίποτε ζωικό και αν επιλέξουμε βρώμη η οποία δεν περιέχει ίχνη γλουτένης είναι και χωρίς γλουτένη και με ελάχιστη ζάχαρη!!! Τι άλλο θέλουμε;;
Πάμε να το φτιάξουμε γρήγορα και να το απολαύσουμε!!
Διατάσεις σκεύους που χρησιμοποιώ: 15εκ ύψος και 8εκ ύψος
Αν το θέλουμε όλο ψημένο, αφήνουμε 5 λεπτάκια ακόμη και βγαίνει σαν fudge cake / brownie , όπως και να έχει είναι άκρως δελεαστικό και σοκολατένιο χωρίς τις τύψεις 🤗🌸
ΥΓ:
Μπορούμε να κάνουμε διπλάσια δόση και να ψήσουμε σε περισσότερα και μικρότερα ατομικά ταψάκια / σκεύη, ίσως έτσι όμως να χρειαστεί λιγότερο χρόνο ψήσιμο, θα τα άφηνα 20 λεπτά.
Επίσης, θεωρώ πως γίνεται και με αλεύρι ολικής ή Ζέας ή και απλό λευκό αν και δεν το έχω δοκιμάσει ακόμη 🙂
Σουφλέ / brownie σοκολάτας χωρίς αυγά και βούτυρο - Υγιεινό εύκολο
Ήθελα να φτιάξω κάτι σοκολατένιο και όσο πιο υγιεινό γίνεται, δεν είχα αυγά και έτσι αυτοσχεδιασα με τη κλασική συνταγή για κέικ μπανάνας με βρώμη που έχω ανεβάσει σε άλλη συνταγή.
Έφτιαξα ένα ατομικό κέικ / σουφλέ σοκολάτας το οποίο είναι και βίγκαν / βετζετεριαν μιας και δεν περιέχει τίποτε ζωικό και αν επιλέξουμε βρώμη η οποία δεν περιέχει ίχνη γλουτένης είναι και χωρίς γλουτένη και με ελάχιστη ζάχαρη!!! Τι άλλο θέλουμε;;
Πάμε να το φτιάξουμε γρήγορα και να το απολαύσουμε!!
Διατάσεις σκεύους που χρησιμοποιώ: 15εκ ύψος και 8εκ ύψος
Αν το θέλουμε όλο ψημένο, αφήνουμε 5 λεπτάκια ακόμη και βγαίνει σαν fudge cake / brownie , όπως και να έχει είναι άκρως δελεαστικό και σοκολατένιο χωρίς τις τύψεις 🤗🌸
ΥΓ:
Μπορούμε να κάνουμε διπλάσια δόση και να ψήσουμε σε περισσότερα και μικρότερα ατομικά ταψάκια / σκεύη, ίσως έτσι όμως να χρειαστεί λιγότερο χρόνο ψήσιμο, θα τα άφηνα 20 λεπτά.
Επίσης, θεωρώ πως γίνεται και με αλεύρι ολικής ή Ζέας ή και απλό λευκό αν και δεν το έχω δοκιμάσει ακόμη 🙂
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 175° στις αντιστάσεις.
Σε ένα μπλέντερ / πολυκόφτη βάζουμε όλα τα υλικά εκτός μπανάνας, γάλακτος και σοκολάτας.
Τα χτυπάμε να γίνουν σκόνη, έπειτα προσθέτουμε μπανάνα και γάλα και χτυπάμε ελάχιστα για να αναμειχθούν, προσθέτουμε τα κομμάτια σοκολάτας και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι ή μαρίζ.
- 2
Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μικρό ατομικό στρογγυλό ταψάκι ή φόρμα και ψήνουμε για 25 λεπτά αν θέλουμε υγρό κέντρο, αλλιώς 30 λεπτά για ψημένο αποτέλεσμα σε όλο το γλυκό με λιωμένη μόνο τη κουβερτούρα που βάλαμε στη μέση κτλ.
- 3
Απολαμβάνουμε ζεστό!!! 🤩🍪🍫
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια