Κέικ με κεράσια

Name: Κέικ με κεράσια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 150 γρ. κεράσια; 250 γρ. αλεύρι; 250 γρ. γιαούρτι; 150 γρ. ζάχαρη; 2 αυγά; 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ

Achilleas @Ax_V

Πόρτο Ράφτη - Αττικής - Ελλάδα

Κέικ με κεράσια

Achilleas @Ax_V

Πόρτο Ράφτη - Αττικής - Ελλάδα

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

150 γρ.κεράσια
250 γρ.αλεύρι
250 γρ.γιαούρτι
150 γρ.ζάχαρη
2αυγά
2 κουταλάκιαμπέικιν πάουντερ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Αφαιρούμε από τα κεράσια τα κουκούτσια. Σε μπολ βάζουμε τα αυγά και τα κτυπάμε με την ζάχαρη. Προσθέτουμε σταδιακά και τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τα κεράσια. Βουτυρώνουμε την φόρμα και ανάβουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
2

Η ζύμη μας είναι κολλώδης με μεγάλο κουτάλι αλλά και βοηθούμενο με ένα μικρότερο μεταφέρουμε την μισή, στην φόρμα. Την στρώνουμε όσο γίνετε καλύτερα. Βάζουμε τα κεράσια και επάνω την άλλη μισή ζύμη. Βάζουμε την φόρμα στο φούρνο για 45 λεπτά.