Πουρές καλοκαιρινός με γλυκοπατάτα και μελιτζάνα
Πειραματίστηκα και πέτυχε ! Άψογο το πάντρεμα γλυκοπατάτας και μελιτζάνας .Από κει και πέρα μπορεί ο καθένας να το εμπλουτίσει με ότι θέλει .Εγώ το προτίμησα απλό με λίγα υλικά , με το μαϊντανό να χαρίζει την απόλυτη φρεσκάδα και άρωμα .
Πουρές καλοκαιρινός με γλυκοπατάτα και μελιτζάνα
Πειραματίστηκα και πέτυχε ! Άψογο το πάντρεμα γλυκοπατάτας και μελιτζάνας .Από κει και πέρα μπορεί ο καθένας να το εμπλουτίσει με ότι θέλει .Εγώ το προτίμησα απλό με λίγα υλικά , με το μαϊντανό να χαρίζει την απόλυτη φρεσκάδα και άρωμα .
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψήνω τις γλυκοπατάτες σύμφωνα με τη συνταγή.Τις ξεφλουδίζω και τις λιώνω με πιρούνι.
- 2
Ψήνω τις μελιτζάνες σύμφωνα με τη συνταγή. Τις κόβω σε μικρά κομμάτια. Στη συνέχεια τα ανακατεύω ελαφρώς.
- 3
Προσθέτω τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύω απαλά.
- 4
Συνοδεύω τα ψητά κρεατικά ή τα ψάρια μου, αλλά και σκέτο είναι θαύμα !
Συνδεδεμένες Συνταγές
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (9)