Κοτόπουλο γεμιστό με σπανάκι και φέτα

Maria Loizou @foodbymarialoizou
Κοτόπουλο γεμιστό με σπανάκι και φέτα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλύνετε το σπανάκι και ζεματιστε το ώσπου να μαραθεί. Στραγγιστε και αφήστε να κρυώσει.
- 2
Ανακατώστε το σπανάκι με την φέτα. Κάνετε μια εγκοπή σε κάθε φιλέτο και γεμίστε με το μείγμα. Κλείστε με οδοντογλυφιδες.
- 3
Σωταρετε με το λάδι το κοτόπουλο ώσπου μα ροδίσει και από τις δύο πλευρές. Ρίξτε τη σάλτσα και σιγοβράστε τα σκεπασμένα 25 λεπτά. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και το μαϊντανό και ζεστάνετε καλά.
- 4
Σάλτσα: Λιώστε το βούτυρο, προσθέστε το αλεύρι και ανακατώστε ώσπου να βράσει. Κατεβάστε από τη φωτιά, προσθέστε λίγο λίγο το ζωμό και το κρασί, βάλτε στη φωτιά και ανακατώστε ώσπου να δέσει.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16346191



Σχόλια (2)