Προθέρμανση φούρνου στους 180 βαθμούς, αντιστάσεις.
Σε μια λαμαρίνα με λαδόκολλα, απλώνουμε τις φέτες του τοστ, πασπαλίζουμε με λίγο ελαιόλαδο,(αν βάλουμε σάλτσα ντομάτας και ρίγανη τα απλώνουμε πρώτα και στη συνέχεια τα άλλα),έπειτα ρίχνουμε τις ελιές, στη συνέχεια απλώνουμε τις φέτες γαλοπούλας, μετά τις φέτες κασέρι και κλείνουμε με το τριμμένο τυρί. Ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά, ώσπου να λιώσουν τα κασέρια.