Σε μία μεγάλη κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και σβήνουμε με κρασί.

Προσθέτουμε τα μύδια κλείνουμε το καπάκι και αφήνουμε να γιαχνιστούν μέχρι να ανοίξουν.

Όσα δεν ανοίξουν τα πετάμε.