Αρχικά, έχουμε έτοιμα τα υλικά στον πάγκο μας.

Λιώνουμε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε ένα τηγανάκι και αφήνουμε στην άκρη.

Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε: το γάλα, τα 180 γρ. μέλι, τα 60 γρ. βούτυρο και το αυγό. Αφήνουμε στην άκρη το μείγμα μέχρι να το χρειαστούμε.

Σε ένα δεύτερο μπολ ετοιμάζουμε το μείγμα με τα στερεά υλικά. Ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι και τη μαγιά. Προσθέτουμε το μείγμα με το γάλα και ξεκινάμε να ζυμώνουμε με τα χέρια, μέχρι το ζυμάρι να μην κολλάει στα χέρια. Αν δούμε ότι κολλάει ρίχνουμε αλεύρι τόσο και στο ζυμάρι, όσο και στα χέρια μας για να αφαιρέσουμε τη ζύμη από τα χέρια μας.

Ρίχνουμε και τις σταφίδες και συνεχίζουμε το ζύμωμα μέχρι να ενσωματωθούν στο μείγμα.

Βάζουμε τη ζύμη σε αλευρωμένο μπολ ή πάγκο και τη σκεπάζουμε με μια πετσέτα και αφήνουμε να διπλασιαστεί σε όγκο για περίπου μία ώρα.

Όταν έχει φουσκώσει αδειάζουμε τη ζύμη σε αλευρωμένο πάγκο και κόβουμε σε 16 ίσα όσο το δυνατόν γίνεται κομμάτια.

Πλάθουμε σε στρογγυλά ψωμάκια (ή αν θέλουμε σε άλλο σχήμα).

Μοιράζουμε τα ψωμάκια σε ταψιά με λαδόκολλα, φροντίζοντας να έχουν απόσταση μεταξύ τους, καθώς θα φουσκώσουν.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για περίπου 14 με 15 λεπτά, κοιτάζοντας αν έχουν αρχίσει να παίρνουν χρώμα ανά διαστήματα. Όταν έχουν ροδίσει είναι έτοιμα, οπότε σβήνουμε το φούρνο.

Τα βγάζουμε από το φούρνο και τα αφήνουμε σε μια σχάρα να κρυώσουν.

Με τη 1 και.σ. βούτυρο και το 1 και.γ. μέλι τα περνάμε από πάνω με πινέλο, αφού πρώτα τα ανακατέψουμε πολύ καλά. (Εγώ η αλήθεια είναι ότι τα ανακάτεψα, έβαλα το μείγμα στο φούρνο μικροκυμάτων και αφού έλιωσε πέρασα τα ψωμάκια όπως ήταν άψητα αντί να τα αλείψω όταν ήταν ψημένα όπως έλεγε, γιατί ξεχαστηκα.🤣 Σημασία έχει όμως το αποτέλεσμα).

Καλή όρεξη και καλή επιτυχία!!! 😀