Φιλέτα γλώσσας με πατατοσαλάτα 🥰

Evi Zouba
Evi Zouba @eviskitchen
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ωρα και 15 λε
4 μερίδες
  1. 1 πακέτογλώσσες κατεψυγμένες ή 1 κιλό φρέσκιες
  2. Αλάτι
  3. Πιπέρι
  4. Μπαχαρικό για ψάρια
  5. Σκόρδο σκόνη
  6. Ρίγανη
  7. 2κρεμμυδάκια φρέσκα
  8. 1κρεμμύδι ξερό
  9. Χυμό λεμόνι
  10. 1 κιλόπατάτες
  11. 1αγγούρι

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ωρα και 15 λε
  1. 1

    Έχοντας ξεπαγώσει τις γλώσσες τις ξεβγάζουμε και τις στρώνουμε στο ταψί.

  2. 2

    Βάζουμε τα μπαχαρικά και νεράκι όχι πολύ ίσα ίσα να τις καλύψει και ρίχνουμε και λίγο λεμόνι.

  3. 3

    Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 πάνω κάτω για 1 ώρα αν θέλει παραπάνω θα το δείτε.

  4. 4

    Δεν προσθέτετε άλλο νερό.

  5. 5

    Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τις πατάτες πλυμένες και με ένα μαχαιράκι τις χαράζουμε λίγο.

  6. 6

    Εγώ έριξα και αλάτι και λίγο λάδι.

  7. 7

    Όταν θα είναι έτοιμες τις σουρώνετε και τις καθαρίζετε σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνοντας τα υπόλοιπα υλικά, κρεμμύδι, αγγούρι, κρεμμυδάκι φρέσκο και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε με το ψαράκι μας.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Evi Zouba
Evi Zouba @eviskitchen
στις

Παρόμοιες συνταγές