Σε ένα μπολ χτυπάμε με αυγοδάρτη τα αυγά με το γάλα, προσθέτουμε το λάδι και ανακατεύουμε μετά το τυρί. Αρωματίζουμε με ρίγανη, πιπέρι.
Ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν και δουλεύουμε μέχρι να γίνει χυλός.

Λαδώνουμε ένα ταψί 26 εκατοστών και βάζουμε τον μισό χυλό, στρώνουμε τις φέτες γαλοπούλα μετά τις φέτες τυρί.
Καλύπτουμε με τον υπόλοιπο χυλό και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις για 25 με 30 λεπτά.