Μπισκοτάκια λαδιού πολύ αφράτα
Η συνταγή ήταν γραμμένη σε παλιά τετράδια συνταγών, ούτε θυμάμαι που την είχα βρει. Είναι εύκολα, γρήγορα και πολύ αφράτα. Ιδανικά για τον καφέ, για τα παιδιά και όποτε θέλουμε. Ποτέ δε σταματάμε στο ένα. #Ημερολόγιο2023 #ΕπιλεγωΝαΜαγειρευω
Μπισκοτάκια λαδιού πολύ αφράτα
Η συνταγή ήταν γραμμένη σε παλιά τετράδια συνταγών, ούτε θυμάμαι που την είχα βρει. Είναι εύκολα, γρήγορα και πολύ αφράτα. Ιδανικά για τον καφέ, για τα παιδιά και όποτε θέλουμε. Ποτέ δε σταματάμε στο ένα. #Ημερολόγιο2023 #ΕπιλεγωΝαΜαγειρευω
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα φλιτζάνι αλεύρι ρίχνουμε το ξύσμα, το μπέικιν, την κανέλα και το γαρίφαλο.
- 2
Σε μια λεκάνη βάζουμε το λάδι με τη ζάχαρη και χτυπάμε καλά με τον αυγοδάρτη.
- 3
Προσθέτουμε το χυμό μέσα στον οποίο έχουμε διαλύσει τη σόδα πάνω από τη λεκάνη γιατί φουσκώνει. Ρίχνουμε το κονιάκ ή το λικέρ και το αλεύρι με τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε.
- 4
Προσθέτουμε το μισό αλεύρι και αναμιγνύουμε. Το υπόλοιπο αλεύρι το προσθέτουμε σιγά σιγά μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη και εύπλαστη. Αφήνουμε 15 λεπτά να ξεκουραστεί.
- 5
Ανάβουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς.
- 6
Χωρίζουμε τη ζύμη σε κομμάτια και πλάθουμε μπαστούνια. Κόβουμε λοξά σε κομμάτια πάχους ενός δαχτύλου. Τοποθετούμε τα κομμάτια σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
- 7
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο περίπου 20-25 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν, ανάλογα με το φούρνο.
- 8
Αφήνουμε σε σχάρα να κρυώσουν τελείως και φυλάμε σε γυάλινο βάζο ή μεταλλικό κουτί.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)