Κοτόπουλο σε φόρμα για κέικ

Name: Κοτόπουλο σε φόρμα για κέικ
Yield: 6 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κοτόπουλο [ 2 κιλά ]; 2 κιλά πατάτες; 2 πιπεριές πράσινες &; 1 λεμόνι σε φέτες; 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα; 1 λεμόνι, χυμό; 100 γραμ. βιτάμ [1/2 πλάκα]; Αλάτι, πιπέρι; πάπρικα καπνιστή, κάρυ, κουρκουμά [όσο θέλουμε]

takis1962 @takis1962

αθηνα

Κοτόπουλο σε φόρμα για κέικ

Υλικά

2 ώρες

6 μερίδες

1κοτόπουλο [ 2 κιλά ]
2 κιλάπατάτες
2πιπεριές πράσινες &
1λεμόνι σε φέτες
1 κουταλιά της σούπαςμουστάρδα
1λεμόνι, χυμό
100 γραμ.βιτάμ [1/2 πλάκα]
Αλάτι, πιπέρι
πάπρικα καπνιστή, κάρυ, κουρκουμά [όσο θέλουμε]

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

2 ώρες

1

Παίρνουμε την φόρμα & βάζουμε αλουμινόχαρτο στην τρύπα.
2

Βάζουμε μέσα τις πατάτες.
3

Βάζουμε και το κοτόπουλο.
4

Παίρνουμε την 1/2 πλάκα βιτάμ & αλείφουμε το κοτόπουλο.
5

Ρίχνουμε τον χυμό από 1 λεμόνι & την μουστάρδα.
6

Σε 1 μπολ ανακατεύουμε το αλάτι, πιπέρι, πάπρικα καπνιστή, κάρυ, κουρκουμά και τα ρίχνουμε να κολλήσουν στο κοτόπουλο.
7

Βάζουμε επάνω από τις πατάτες τις πράσινες πιπεριές & τις φέτες από το λεμόνι.
8

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς πάνω κάτω αντιστάσεις για 2 ώρες. [προσοχή μην βάλετε νερό στις πατάτες, δεν θέλει τίποτα, θα βγάλει πολλά υγρά το κοτόπουλο].