Σπιτική πίτσα με μπέικον και πιπεριά 🍕
Απλή με αλλαντικά και πράσινη πιπεριά για την (έγκυο) αδερφή μου και την Μελίνα,που ναι πιο περίεργες και 2 πιο σπέσιαλ (θα ανέβουν πιο μετά)για τους πιο περίεργους (που χωνεύουμε και πέτρες που έχει πει κι η φίλη μου @elena_corfu ).
🥓Το μπέικον δεν συγκαταλέγεται στην υγιεινή διατροφή,τουλάχιστον σε μεγάλες ποσότητες,γιατί περιέχει υψηλά ποσοστά λίπους και το προσθετικό νιτρώδες νάτριο που έχει θεωρηθεί καρκινογόνο.
🥓Η λέξη προέρχεται από το γερμανικό bakkon,που σημαίνει «πίσω κρέας».
🥓 Υπάρχουν και χορτοφαγικά μπέικον, όπως το μπέικον σόγιας.
🥓Το σιρόπι σφενδάμου χρησιμοποιείται συχνά ως αρωματικό κατά την επεξεργασία του μπέικον στον Καναδά.
🥓 Υπάρχει στο εμπόριο παγωτό μπέικον.
✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Σπιτικό
#Σνακ
Σπιτική πίτσα με μπέικον και πιπεριά 🍕
Απλή με αλλαντικά και πράσινη πιπεριά για την (έγκυο) αδερφή μου και την Μελίνα,που ναι πιο περίεργες και 2 πιο σπέσιαλ (θα ανέβουν πιο μετά)για τους πιο περίεργους (που χωνεύουμε και πέτρες που έχει πει κι η φίλη μου @elena_corfu ).
🥓Το μπέικον δεν συγκαταλέγεται στην υγιεινή διατροφή,τουλάχιστον σε μεγάλες ποσότητες,γιατί περιέχει υψηλά ποσοστά λίπους και το προσθετικό νιτρώδες νάτριο που έχει θεωρηθεί καρκινογόνο.
🥓Η λέξη προέρχεται από το γερμανικό bakkon,που σημαίνει «πίσω κρέας».
🥓 Υπάρχουν και χορτοφαγικά μπέικον, όπως το μπέικον σόγιας.
🥓Το σιρόπι σφενδάμου χρησιμοποιείται συχνά ως αρωματικό κατά την επεξεργασία του μπέικον στον Καναδά.
🥓 Υπάρχει στο εμπόριο παγωτό μπέικον.
✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα
#Σπιτικό
#Σνακ
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζουμε το ζυμάρι και το αφήνουμε για τουλάχιστον μισή ώρα με σαράντα λεπτά να φουσκώσει. Το σκεπάζουμε με κουβέρτες, ώστε να είναι στα ζεστά (ειδικά το χειμώνα).
- 2
Εν τω μεταξύ, ετοιμάζουμε τη σάλτσα: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολάκι και αφήνουμε στην άκρη.
- 3
Κόβουμε το μπέικον σε μικρά κομμάτια και το τυρί και τη γαλοπούλα σε κύβους. Αφήνουμε στην άκρη.
- 4
Πλένουμε την πιπεριά και την κόβουμε σε λεπτά στικς. Αφαιρούμε το κοτσάνι και τα σπόρια.
- 5
Όταν το ζυμάρι μας είναι έτοιμο απλώνουμε το ζυμάρι μας σε λαδωμένο ταψί, με λαδωμένα χέρια και με ένα πινέλο απλώνουμε και τη σάλτσα, να πάει παντού.
- 6
Προσθέτουμε το τυρί του τοστ, τη γαλοπούλα,το μπέικον και την πιπεριά σε στικς και τέλος το τριμμένο τυρί.
- 7
Ψήνουμε σε φούρνο που έχουμε προθερμάνει στους 200° για περίπου 15 λεπτά. Αν δούμε ότι χρειάζεται ανεβάζουμε τη θερμοκρασία προς το τέλος.
- 8
Όταν έχει ροδίσει καλά από κάτω και από πάνω έχει πάρει χρώμα και το τυρί, σβήνουμε το φούρνο.
- 9
Καλή όρεξη!😀
- 10
Υ.Γ.: Εγκαινιάσαμε τον καινούργιο μας φούρνο σήμερα (ο παλιός μας άφησε χρόνους, πάπαλα🤣) ο οποίος έχει βαθμίδα για πίτσα παρακαλώ!😀😀😀 Οπότε ΕΠΙΒΑΛΛΕΤΑΙ να φτιάχνουμε πίτσα τουλάχιστον μία φορά τη βδομάδα, σωστά;;;🤣🤔
Συνδεδεμένες Συνταγές
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)