Σαλάτα κηπουρού

Name: Σαλάτα κηπουρού
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 κούπες λαχανικά ανάμικτα (με ενίσχυση καλαμποκιού!!!); 2 καρότα; 1/2 λάχανο τριμμένο; 4 κσ γιαούρτι στραγγιστό; 2 κσ μαγιονέζα Light; 1/2 κγ κέτσαπ; 1 κγ μπαλσάμικο; Λίγο αλάτι

John Arv @garwas74

Βασικά ό,τι λαχανικά κι αν βρεθούν μια χαρά κάνουν τη δουλειά τους. Μπορείτε να το δοκιμάσετε και χωρίς λάχανο...

Δες περισσότερα

Σαλάτα κηπουρού

Υλικά

10'

2 μερίδες

2 κούπεςλαχανικά ανάμικτα (με ενίσχυση καλαμποκιού!!!)
2καρότα
1/2λάχανο τριμμένο
4 κσγιαούρτι στραγγιστό
2 κσμαγιονέζα Light
1/2 κγκέτσαπ
1 κγ μπαλσάμικο
Λίγοαλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10'

1

Αν είναι κατεψυγμένα τα λαχανικά τα βράζω 5' και μετά περιμένω να κρυώσουν.
2

Περνάω το καρότο από το μαντολίνο να έχω κοντές λωρίδες καρότου.
3

Περνάω το λάχανο από το μαντολίνο.
4

Σε ένα μπολάκι αναμιγνύουμε μαγιονέζα, γιαούρτι, κέτσαπ, μπαλσάμικο.
5

Βάζουμε και ανακατεύουμε όλα τα υλικά και τα αφήνουμε 2 ώρες στο ψυγείο να δέσουν.