Πεϊνιρλί

Την συνιστώ ανεπιφύλακτα!! Αν δεν θέλετε πεϊνιρλί φτιάξτε με το ζυμάρι πίτσα.
#Ημερολόγιο2023
#πίτσα
#βραδινό
Πεϊνιρλί
Την συνιστώ ανεπιφύλακτα!! Αν δεν θέλετε πεϊνιρλί φτιάξτε με το ζυμάρι πίτσα.
#Ημερολόγιο2023
#πίτσα
#βραδινό
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ το αλεύρι, το λιωμένο βούτυρο, το γάλα, το νερό, τη ζάχαρη, την μαγιά και το αλάτι. Ζυμώνουμε για 7 λεπτά.
- 2
Βάζουμε την ζύμη σε ένα μπολ, την σκεπάζουμε και την αφήνουμε να διπλασιαστεί.
- 3
Σε ένα μπολ βάζουμε το κασέρι, το παριζάκι, το αυγό και ανακατεύουμε.
- 4
Μόλις γίνει η ζύμη την ζυμώνουμε ελαφρά.
- 5
Την χωρίζουμε σε 4 ίσα μέρη και φτιάχνουμε μπάλες.
- 6
Τις σκεπάζουμε και τις αφήνουμε να διπλασιαστούν για λίγο.
- 7
Ανοίγουμε με έναν πλάστη, πλάθουμε την ζύμη μας σε σχήμα βάρκας και γεμίζουμε με το μείγμα.
- 8
Βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς στις αντιστάσεις.
- 9
Γίνονται περίπου σε 15 λεπτά.
- 10
Μόλις βγουν από τον φούρνο αλείφουμε τις άκρες με λιωμένο βούτυρο.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια