Cookies με κανέλα και τυρί κρέμα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μπολ ανακατεύουμε το τυρί κρέμα με τον βούτυρο μέχρι να αφρατέψουν.
- 2
Στη συνέχεια προσθέτουμε το αβγό, την βανίλια, το μπέικιν και το αλάτι.
- 3
Ανακατεύουμε για άλλη μια φορά το μείγμα μας και τέλος ρίχνουμε το αλεύρι σιγά σιγά.
- 4
Σκεπάζουμε το μείγμα μας και τοποθετούμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
- 5
Αφού περάσουν οι 2 ώρες προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 190 βαθμούς.
- 6
Σε μπολ ρίχνουμε την κρυσταλλική ζάχαρη με την κανέλα και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Αφήνουμε στην άκρη.
- 7
Βγάζουμε το μείγμα από το ψυγείο και φτιάχνουμε μπάλες με ένα scoop παγωτού (το μείγμα είναι μαλακό μη σας αγχώνει) και τις περνάμε από το μείγμα της κανελοζάχαρης.
- 8
Βάζουμε τις μπάλες μας σε ταψί φούρνου με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε για 9-10 λεπτά. Ακόμα και στο ψυγείο μένουν πολύ μαλακά στο εσωτερικό τους
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές





Σχόλια