Το τελειότερο μελωμένο κοτόπουλο φούρνου με πατάτες στη γάστρα!!

Name: Το τελειότερο μελωμένο κοτόπουλο φούρνου με πατάτες στη γάστρα!!
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κοτόπουλο στα 4; 6 μέτριες πατάτες; 2 κρασοπότηρα ελαιόλαδο; 2 κ.σ. μουστάρδα; 1 κ.σ. μπαλσάμικο bbq; 1 κ.σ. μπαλσάμικο με μέλι; 1 πορτοκάλι, χυμός; Ρίγανη, πάπρικα γλυκιά; Αλάτι; 3 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες

sissy_arch @sissy_arch

,Ελλάδα

Κάθε φορά αυτό το φαγητό το κάνω και λίγο αλλιώς, ψάχνοντας να βρω έναν υπέροχο συνδυασμό. Νομίζω έκλεισε!!! #παιδί #κοτόπουλο #γάστρα

Δες περισσότερα

Το τελειότερο μελωμένο κοτόπουλο φούρνου με πατάτες στη γάστρα!!

sissy_arch @sissy_arch

Υλικά

2μιση ώρες

4 μερίδες

1κοτόπουλο στα 4
6 μέτριες πατάτες
2 κρασοπότηραελαιόλαδο
2 κ.σ.μουστάρδα
1 κ.σ.μπαλσάμικο bbq
1 κ.σ.μπαλσάμικο με μέλι
1πορτοκάλι, χυμός
Ρίγανη, πάπρικα γλυκιά
Αλάτι
3 σκελίδεςσκόρδο ολόκληρες

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

2μιση ώρες

1

Πλένουμε καλά το κοτόπουλο και το βάζουμε στη γάστρα.
2

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μέτριο μέγεθος και τις ρίχνουμε στη γάστρα.
3

Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα άλλα υλικά και τα ανακατεύουμε.
4

Φορώντας γάντια ρίχνουμε τη μαρινάδα στη γάστρα και τα ολόκληρα σκόρδα και ανακατεύουμε καλά να πάει παντού η σάλτσα.
5

Ψήνουμε στους 200 αντιστάσεις για 1μιση ώρα, σκεπασμένη η γάστρα και για μια ώρα ακόμα ξεσκέπαστο (όλα στη κάτω σχάρα του φούρνου).
Καλή όρεξη!!!