Φακές (πικάντικη, μη χορτοφαγική παραλλαγή) 🌶️

𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ @bech
Έμπνευση της στιγμής που καθιερώθηκε.
👉 Μ' αρέσει να κρατάνε, οπότε τις βράζω γύρω στα 30'.
Φακές (πικάντικη, μη χορτοφαγική παραλλαγή) 🌶️
Έμπνευση της στιγμής που καθιερώθηκε.
👉 Μ' αρέσει να κρατάνε, οπότε τις βράζω γύρω στα 30'.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε μια κατσαρολίτσα τις φακές, τη ντομάτα,τη ζάχαρη, το αλάτι, το κύβο, τη sriracha, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα λουκάνικα, τα καρότα κι αν θέλουμε τη πατάτα και προσθέτουμε περίπου 3-4 δάχτυλα βραστό νερό.
👉 Αν θέλουμε τσιγαρίζουμε πρώτα σκόρδο, κρεμμύδι και λουκάνικα. - 2
Μόλις πάρει βράση, αφήνουμε σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για 30' ή μέχρι να μαλακώσουν ικανοποιητικά και να χυλώσει η σούπα.
- 3
Προς το τέλος, προσθέτουμε το λάδι, τα μπαχαρικά και το θυμάρι.
- 4
Κλείνουμε το μάτι, και αναμειγνύουμε το ξύδι.
- 5
Αποσύρουμε από τη φωτιά.
Έτοιμες!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16665231



Σχόλια