Κέικ σοκολάτας-φουντουκιού

Name: Κέικ σοκολάτας-φουντουκιού
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 150 γρ. κουβερτούρα ΙΟΝ; 250 γρ. αλεύρι; 0,5 φακελάκι μπέικιν; 150 γρ. βούτυρο μαλακό; 80 γρ. ζάχαρη; 1 κ.γ. Nutella; 3 αυγά; 50 γρ. γάλα; 50 γρ. φουντούκι σε σκόνη; 25 γρ. φουντούκια ολόκληρα

Achilleas @Ax_V

Πόρτο Ράφτη - Αττικής - Ελλάδα

Κέικ σοκολάτας-φουντουκιού

Achilleas @Ax_V

Πόρτο Ράφτη - Αττικής - Ελλάδα

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

45 λεπτά.

150 γρ.κουβερτούρα ΙΟΝ
250 γρ.αλεύρι
0,5 φακελάκιμπέικιν
150 γρ.βούτυρο μαλακό
80 γρ.ζάχαρη
1 κ.γ.Nutella
3αυγά
50 γρ.γάλα
50 γρ.φουντούκι σε σκόνη
25 γρ.φουντούκια ολόκληρα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτά.

1

Βάζουμε τον φούρνο στο 180°βαθμούς. Λιώνουμε τα κομμάτια κουβερτούρας.
2

Σε ένα μπολ χτυπάμε το μαλακό βούτυρο με τη ζάχαρη, το 1 αυγό και το αλάτι μέχρι να ενωθούν. Προσθέστε τα υπόλοιπα αυγά, το αλεύρι, το μπέικιν, τη σκόνη φουντουκιού, το γάλα, τη Nutella και τη λιωμένη σοκολάτα.
3

Αδειάζετε τη ζύμη σε βουτυρωμένη φόρμα και ψήνετε για 45 λεπτά. Πάνω βάζουμε τα ολόκληρα φουντούκια.