Pancakes! Γλυκά ή αλμυρά

Name: Pancakes! Γλυκά ή αλμυρά
Yield: 8-10 τεμάχια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 φλυτζάνι αλεύρι που φουσκώνει; 1 φλυτζάνι γάλα; 1 αυγό; 1 πρέζα αλάτι; Ξύσμα από ένα λεμόνι ή πορτοκάλι; 1 βανίλια; 1 κ.γ. ζάχαρη ή μέλι προαιρετικά

κατερινα παπαγγελη @katerina_6754

Η συνταγή του Jamie Oliver, δοκιμασμένη χρόνια,με κάποιες μικρές προσθέσεις... αγαπημένο πρωινό κυριακάτικο
#πρωινό #pancakes #2023

Δες περισσότερα

Pancakes! Γλυκά ή αλμυρά

κατερινα παπαγγελη @katerina_6754

Υλικά

15'

8-10 τεμάχια

1 φλυτζάνιαλεύρι που φουσκώνει
1 φλυτζάνιγάλα
1αυγό
1 πρέζααλάτι
Ξύσμα από ένα λεμόνι ή πορτοκάλι
1βανίλια
1 κ.γ.ζάχαρη ή μέλι προαιρετικά

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15'

1

Σε μπολ ρίχνεις πρώτα αλεύρι αλάτι, μετά το γάλα,το ξύσμα+βανίλια,την ζάχαρη ή το μέλι αν θες, τέλος το αυγό.
2

Ανακατεύεις καλά με σύρμα μέχρι να έχεις ένα λείο χυλό.
3

Αλείφεις το τηγάνι με λίγο βούτυρο ή ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί το σκεύος ρίχνεις το μίγμα, σε μέτρια θερμοκρασία.
4

Όταν δεις φουσκάλες είναι ώρα να γυρίσεις τα pancakes.
5

Σερβίρεις σε πιάτο και προσθέτεις ότι αγαπάς..μέλι, ξηρούς καρπούς, φρούτα, μαρμελάδα, σοκολάτα, ή τυρί, ζαμπόν, αυγό, αβοκάντο...καλή απόλαυση!