Σε ένα αντικολλητικό σκεύος προσθέστε το βούτυρο (ή το λάδι).

Ύστερα ψιλοκόβουμε το φουαντρέ, το μισό κρεμμύδι και μισή σκελίδα σκόρδο.

Προσθέτουμε τα υλικά στο τηγάνι ξεκινώντας από το φουαντρέ, ύστερα κρεμμύδι και τελευταίο το σκορδάκι.

Μόλις αυτά τσιγαριστούνε και το φουαντρέ αποκτήσει ένα χρυσαφένιο χρώμα, προσθέτουμε το ρυζάκι και ξεκινάμε να βράζουμε στον βραστήρα λίγο νερό.

Αμέσως μετά προσθέτουμε 1 κύβο maggi βοδινού.

Αργά προσθέτουμε λίγο καυτό νερό ίσα ίσα ώστε να σβήσουμε την φωτιά και να μπορέσει το ρυζάκι να πίνει σιγά το νερό ώστε να βγάλει το άμυλο.

Επαναλαμβάνουμε το βήμα μέχρι να μαλακώσει το μπασμάτι.

Σε ένα άλλο σκεύος προσθέτουμε 2 αυγά και την μουστάρδα με μέλι.

Χτυπάμε πολύ καλά μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.

Ρίχνουμε το μείγμα στο ρυζάκι και το ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να ψηθεί και το αυγό.

Προσθέτουμε παρμεζάνα.

Και έτοιμο!!!!