Χριστουγεννιάτικη τούρτα cheese cake σοκολάτα

Name: Χριστουγεννιάτικη τούρτα cheese cake σοκολάτα
Yield: 15 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 πακέτα μπισκότα γεμιστά σοκολάτας oreo; 150 γρ. βιτάμ λιωμένο; 3 κουτιά των 300 gr τυρί κρέμα; 500 γρ. Νουτέλα; 1/2 κουτί γάλα ζαχαρούχο; 2 κουβερτούρες; 200 γρ. κρέμα γάλακτος

Nέλλη Καρδαρά @Athinacook

Νέα Σμύρνη,Ελλάδα

Χριστουγεννιάτικη τούρτα cheese cake σοκολάτα

Nέλλη Καρδαρά @Athinacook

Υλικά

30 λεπτά

15 μερίδες

3 πακέταμπισκότα γεμιστά σοκολάτας oreo
150 γρ.βιτάμ λιωμένο
3 κουτιά των 300 grτυρί κρέμα
500 γρ.Νουτέλα
1/2 κουτίγάλα ζαχαρούχο
Για το γλάσο:
2κουβερτούρες
200 γρ.κρέμα γάλακτος

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά

1

Τρίβουμε τα μπισκότα στο μούλτι και προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι καλά. Στρώνουμε τα μπισκότα σε ένα αποσπώμενο ταψάκι και τα πατάμε καλά.
2

Χτυπάμε στο μίξερ το τυρί κρέμα με το ζαχαρούχο μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε την νουτέλα και χτυπάμε μέχρι να ενσωματωθεί η νουτέλα στην κρέμα.
3

Ρίχνουμε το μίγμα στην βάση των μπισκότων το στρώνουμε και το βάζουμε στο ψυγείο.
4

Όταν κρυώσει φτιάχνουμε το γλάσο για την επικάλυψη: Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος και ρίχνουμε μέσα την σοκολάτα σε κομμάτια. Ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να γίνει ένα λείο γλάσο.
5

Ρίχνουμε το γκλάσο πάνω στο cheesecake και το βάζουμε πάλι στο ψυγείο μέχρι να πήξει.
6

Ξεφορμάρουμε και διακοσμούμε προαιρετικά.